El Aquaculture Stewardship Council (ASC) continúa impulsando un cambio positivo en las cadenas de suministro de cultivo responsable de productos del mar a través de un sólido año de adopción de su innovador programa de certificación de alimentos en 2024. En diciembre, Cargill (EWOS) Canadá y Mowi Feed en Escocia y Noruega lograron la Certificación de Alimentos ASC, lo que demuestra su fuerte compromiso con la sostenibilidad ambiental y la responsabilidad social en sus operaciones de alimentos.
Cargill (EWOS) Canadá se convirtió en la primera empresa de nutrición acuícola certificada por ASC en Canadá. Su fábrica de pellets, que opera en Surrey, Columbia Británica, produce alimento para una variedad de especies, entre ellas trucha, salmón, lubina, dorada, corvina, seriola, cobia y tilapia. La certificación de piensos ASC de Cargill Canadá es un paso clave para el suministro de nutrición acuícola responsable a productores en toda América del Norte y la Cuenca del Pacífico.
Mowi Feed también ha obtenido la certificación ASC para sus plantas de Escocia y Noruega. Sus fábricas de pellets de última generación, que operan en Kyleakin, en la costa este de la isla de Skye (Escocia), y Valsneset, en el centro-oeste de Noruega, respectivamente, producen alimento para salmón. Ambas certificaciones ASC para Mowi Feed reflejan un mayor progreso en el cultivo responsable de salmón en el Reino Unido y Noruega.
ASC impulsa la transformación de los productos del mar cultivados aprovechando la experiencia, fomentando la innovación y asociándose con la cadena de suministro para amplificar el impacto. Estas certificaciones recientes, junto con todas las demás certificaciones y compromisos logrados desde el lanzamiento del Estándar de Alimentos ASC, desempeñan un papel fundamental en esta misión de transformar la industria hacia una mayor responsabilidad ambiental y social.
Actualmente hay 16 Unidades de Certificación en el programa ASC Feed (que comprende 22 sitios de fábricas de alimentos certificados individualmente) en numerosos países, incluidos Canadá, Chile, Ecuador, Honduras, México, Noruega, Tailandia, Vietnam y el Reino Unido, lo que demuestra la fuerte aceptación global del programa de certificación de alimentos ASC.
Una combinación diversa de empresas multinacionales y regionales han obtenido la certificación ASC Feed, lo que demuestra que cumplir con sus estrictos requisitos es accesible y alcanzable. Con muchas otras empresas de pellets en la fase inicial de auditoría, 2025 ya se perfila como otro año sólido de adopción de la certificación ASC Feed.
Lo centros certificadas por ASC tienen hasta el 31 de octubre de 2025 para garantizar que su suministro de pellets cumpla con las normas ASC; es decir, que sea nutrición producida por fábricas que estén certificadas según el estándar ASC. El uso de pellets conformes con las normas ASC es necesario para que los centros certificados por ASC sigan cumpliendo con el estándar de alimentos ASC y conserven su certificación.
Acerca del estándar de alimentación ASC
El estándar de alimentos ASC establece requisitos sólidos para la producción de alimentos acuícolas, que abarcan áreas como los derechos sociales y laborales, la salud y la seguridad, la gestión ambiental y el abastecimiento responsable de materias primas.
Tiene en cuenta los impactos generados en todos los grupos de ingredientes clave y en toda la cadena de suministro de ingredientes, en consonancia con la próxima normativa de la Unión Europea. Esto incluye todos los principales cultivos agrícolas, como el trigo, el maíz y la canola, además de la soja y el aceite de palma, y los ingredientes marinos.
Fotografía: Archivo ASC.