Cosecha de peces registra aumento a abril de 2023

Ago 18, 2023

Los peces aportaron con el 61,2% del total de la acuicultura; mientras que los aportes de los moluscos y algas fueron de 37,3% y 1,5%, respectivamente.

La cosecha total de peces acumulada a abril de 2023 fue de 326,7 mil t, cifra 4,4% mayor respecto a la registrada en igual período año 2022, según el último Informe Sectorial elaborado por el Departamento de Análisis Sectorial (DAS) de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura.

En tanto, las cosechas generales acumuladas a abril de 2023 fueron de 534,0 mil t, cifra 6,0% mayor a lo registrado a igual fecha del año 2022.

Salmón del Atlántico

En el documento se detalla que la cosecha acumulada a abril de 2023 fue de 248,4 mil t, cifra 6,3% mayor respecto a igual fecha año 2022, representando el 46,5% del total acuicultura.

El recurso fue cosechado principalmente en las regiones de Los Lagos y Aysén del General Carlos Ibáñez del Campo, con 133,5 mil t y 61,0 mil t, respectivamente.

Trucha Arcoíris

Para este recurso, la cosecha acumulada a abril de 2023 fue de 16,6 mil t, lo que es 80,3% menor respecto a igual fecha año 2022.

Las principales regiones donde se produjeron las cosechas correspondieron a las regiones de Aysén y Los Lagos, con el 11,4 mil t y 4,0 mil t, respectivamente.

Salmón del Pacífico

En el caso del salmón del Pacífico, la cosecha acumulada a abril de 2023 fue de 61,7 mil t, cifra 18,5% mayor respecto a igual fecha del año anterior. El recurso fue cosechado principalmente en la región de Los Lagos con 39,4 mil t, seguido de Aysén con 22,2 mil t. El salmón del Pacífico representó el 14,6% del total nacional de cosechas de acuicultura.

Disponibilidad de Ovas

La producción acumulada de ovas a abril de 2023 fue de 214,4 millones de ovas, cifra 66,6% mayor respecto al año 2022. La proporción de la producción de ovas por especies fue de 75,0% de salmón del Atlántico, 13,7% de salmón del Pacífico y 11,3% de trucha Arcoíris. A abril de 2023 no se han importado ovas, al igual que en el año 2022

Fotografía: B2B Media Group 

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