En el marco de su programa de capacitación abierta, Full Quality Capacitación Ltda. realizará durante los días 22 y 23 de julio en la ciudad de Puerto Varas, Región de Los Lagos, el curso denominado «Inocuidad y Control de Peligros Según HACCP», cuyos contenidos tienen como objetivo principal que los participantes sean capaces de aplicar conceptos y metodologías que permiten elaborar una matriz de riesgos para identificar y controlar puntos críticos del proceso productivo, asegurando la inocuidad de los alimentos elaborados.
El Programa 2015 de Full Quality contempla asimismo para julio el curso de RECALL (Retiro de productos para plantas pesqueras) el día 30 de julio, también en Puerto Varas, y otros como el de «Buenas Prácticas de Manufactura».
Los interesados en participar en estos eventos y/o conocer más detalles del Programa 2015 pueden escribir al correo electrónico: info@fql.cl, llamar al teléfono: (+56) (65) 223 0899 y/o visitar el sitio web: www.fql.cl