Según el reporte, las exportaciones de la salmonicultura alcanzaron los US$443.200 millones, registrando un importante crecimiento interanual del 9%, lo que se tradujo en US$36.500 millones. Además, en comparación con abril de 2023, las exportaciones de la salmonicultura experimentaron un aumento del 10%.
Por otra parte, el valor de los envíos de la salmonicultura representó el 79,1% del total exportado de la región y el 83,4% de los productos enviados en la rama alimentos. Durante el periodo, los destinos más incidentes en el alza del valor exportado en salmones fueron China y Rusia.
A nivel general, las exportaciones de la región de Los Lagos durante este periodo alcanzaron US$560.500 millones, registrando un alza de 10,2% en doce meses, incidida principalmente por un mayor dinamismo del sector industria, que exhibió un incremento de 10,3%.
Los principales países de destino del total de las exportaciones regionales fueron Estados Unidos y Japón, con participaciones de 38,6% y 12,1%, respectivamente.
Exportación de salmón según país y subcontinente
A nivel de países, Estados Unidos representó el 44,9% del valor exportado de salmones en mayo de 2023, totalizando US$199.200 millones, valor que implicó una baja interanual de 7,5%, igual a menos US$16.100 millones.
En tanto, Japón fue participe del 12,9% de las exportaciones de estos productos, registrando US$57.100 millones y un decrecimiento interanual de 1,8%, que fue equivalente a menos US$1.000 millones. Por su parte, China participó del 8,2% del total exportado en salmones, anotando US$36.400 millones en el presente período, lo cual representó un aumento de 337,8% en doce meses, equivalente a US$28.100 millones.
Por su parte, Brasil registró US$31.600 millones equivalentes a 7,1% del total regional. Interanualmente, el valor enviado a este destino ascendió 3,6%.
Según subcontinente, las exportaciones de salmón fueron lideradas por América del Norte, con 50,6% de participación US$224.400 millones, presentando una baja interanual de 5,6%, equivalente a menos US$13.300 millones.
El segundo lugar fue para Asia, con 30,8% (US$136.300 millones), destino que registró un crecimiento de 29,7% en doce meses, equivalente a US$31.200 millones. A continuación, se ubicó América del Sur, con 9,6% de participación, equivalente a US$42.400 millones, presentando un aumento interanual de 4,5%, que correspondió a US$1.800 millones.
Finalmente, Europa, participó del 7,8% de las exportaciones de salmón, totalizando US$34.600 millones y exhibiendo un ascenso de 74,5% en doce meses.
Fotografía: B2B Media Group