Alejandro Yáñez, doctor en Ciencias, Mención Biología Molecular y Celular de la Facultad de Ciencias de la Universidad Austral de Chile (UACh) e investigador del Centro Interdisciplinario de Investigación en Acuicultura Sustentable (Incar), ha sido invitado como orador a la Conferencia Internacional sobre Acuicultura y Pesca que se desarrolla esta semana en Brisbane, Australia.
La iniciativa, que este año se centra en el tema «Promoción y Expansión Sector Acuícola Centrado en Desarrollo de Investigación Científica en Toxicológica y Transgénicos», es una de las más destacadas conferencias del rubro y es desarrollada por el grupo OMICS, uno de los más importantes difusores de ciencia acuícola a nivel internacional, y los editores de las revistas Journal of Aquaculture & Research Development y Journal of fisheries & Aquaculture.
En la ocasión, el Dr. Yáñez expondrá sobre su trabajo de investigación «Novel media for the culture of the salmonid pathogen Piscirickettsia salmonis and their biotechnological uses in the salmon industry*» (Nuevos medios para el cultivo del patógeno Piscirickettsia salmonis y sus usos biotecnológicos en la industria del salmón). El estudio se basa en la Piscirickettsia salmonis, bacteria Gram-negativa intracelular en salmónidos chilenos y que constituye uno de los principales problemas en los salmónidos de cultivo y peces marinos de todo el mundo.
Desde el Incar explicaron que el uso en laboratorios de medios artificiales representa una alternativa para disminuir el costo de líneas celulares y reduce los problemas de contaminación. «Recientemente, se ha desarrollado el primer medio de caldo y dos nuevos medios de sangre libre de sólidos, denominado Austral SRS-Caldo, Austral-TSFe agar y agar-Austral TSHem. Estos nuevos medios de comunicación han demostrado ser adecuados para el aislamiento de bacterias y cultivo de rutina en laboratorio. Por otra parte, los datos obtenidos con caldo Austral-SRS indican que este medio puede ser utilizado con éxito en las pruebas de susceptibilidad de aislados de P. salmonis y el CLSI aceptó e indicó este medio en su nueva edición de 2014″, detalló el centro con base en la ciudad de Concepción (Región del Biobío).
Por último, precisó que la proteína inmunogénica de purificación obtenida a partir de P. salmonis proporciona una plataforma adecuada para simplificar la preparación de una nueva clase de vacuna de bajo costo que muestra una alta tasa de protección. «Estas nuevas herramientas biotecnológicas ayudarán a los productores de salmón a tomar mejores decisiones sobre el tratamiento y el control de la enfermedad (Fondap-Incar 15110027)», agregó el Incar.
Yáñez pertenece desde su fundación al Centro Interdisciplinario para el Estudio de la Acuicultura (Incar) en su Línea 3 de Investigación en Salud Animal, sede asociada Universidad Austral de Valdivia, la que tiene por objetivo central el estudio molecular de las diferentes enfermedades virales, bacterianas, micóticas y parasitarias endémicas y otros microorganismos no reportados que afectan a la acuicultura chilena.
*Alejandro J. Yáñez Cárcamo 1,2; Álex Romero 1,2; Ruben Avendaño-Herrera 1,3; Jaime Figueroa 1,2 y Juan G. Cárcamo 1,2.1, Instituto de Bioquímica y Microbiología, Facultad de Ciencias, Universidad Austral de Chile, Valdivia, Chile 2; Interdisciplinary Center for Aquaculture Research (Incar), Concepción, Chile; 3 Universidad Andrés Bello, Viña del Mar, Chile.