En su sección de documentos, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) incluyó recientemente el paper técnico «Aquaculture Big Numbers» (referido a «Los grandes números de la acuicultura»). Se trata de un documento de 80 páginas en el que se recogen los datos de una investigación sobre el estado actual de la acuicultura en su perspectiva de desarrollo socioeconómico.
De acuerdo con lo detallado por la FAO, se proporciona información básica sobre la situación actual de la actividad acuícola desde una perspectiva de desarrollo humano; identifica los tipos y números de personas empleadas en el rubro; y explora el papel del sector en la presentación de servicios sociales y económicos a nivel mundial, con énfasis particular en las partes interesadas de pequeña escala.
Los resultados presentados proceden de una multitud de fuentes de consulta y de nueve estudios de casos en Latinoamérica, África y Asia, y sugieren que las estimaciones de empleo del sector acuícola anteriormente utilizados basados en estadísticas oficiales «sean subestimaciones».
Se estima que la mayoría de las operaciones de cultivo de especies hidrobiológicas son pequeñas, integradas, y que la cadena de valor orientadas a pequeños productores generan más empleo que las de mediana y gran escala.
Descargue aquí el documento (en inglés) >> Aquaculture Big Numbers