(Pulso) Marine Harvest -la mayor productora de salmón a nivel mundial- informó que en 2015 volvió a aumentar el uso de antibióticos en su filial chilena. Esta vez, en más del doble.
Según el último reporte anual de la salmonicultora de origen noruego, en 2015 se administraron 573 gramos de antibióticos por tonelada de biomasa producida, frente a los 241 que se utilizaron en 2014. Se trata de números notoriamente mayores que los registrados en 2013 cuando se usaron 159 gramos por tonelada y en 2012 cuando fueron 71.
Marine Harvest atribuyó el aumento en amplio uso de antibióticos al desarrollo, aumento y prevalencia de la Septicemia Rickettsial Salmonídea (SRS).
La empresa sostuvo que «más prácticas de gestión rigurosas y normas son necesarias para reducir el riesgo biológico y avanzar el control no medicinal de SRS en Chile». De igual manera, aseguró que se está trabajando en reducir su uso.
Performance operacional
El uso de antibióticos no fue el único tema que complicó a la filial chilena de Marine Harvest. Según informó la compañía, su operación en Noruega registró un Ebitda de 12,51 coronas noruegas por kilo (US$1,50), mientras que la operación chilena presentó la peor performance con -11,16 coronas noruegas por kilo (US$-1,34).
Una de las razones del mal desempeño de Marine Harvest Chile fueron los bajos precios alcanzados el año pasado por el salmón chileno que cayeron bajo de los US$3,20 por libra, frente a los US$5,41 que alcanzaron esta semana.
En ese sentido, el CEO de la firma, Alf-Helge Aarskog, argumentó que en 2015 «los mercados en Estados Unidos y Brasil fueron un reto debido a un aumento de la oferta y los precios alcanzados por el salmón chileno que estuvieron bajo de las ganancias durante el año». Asimismo, dijo que el costo total por kilo de salmón chileno cosechado en 2015 registró un aumento de 14,2% comparado con 2014, esto debido al alza de los costos de los procesos llevados a cabo dentro del agua.
Además, la compañía reiteró su intención de buscar fusiones en Noruega y Chile para incrementar su participación mundial. En este sentido, Marine Harvest lamentó no haber podido alcanzar un acuerdo final con AquaChile en junio pasado. «Todavía creemos que la consolidación de la industria chilena es un requisito para un desarrollo sustentable y seguiremos persiguiendo oportunidades a medida que vayan surgiendo», concluyó la salmonicultora.
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