La asociación de médicos veterinarios vinculados a acuicultura declaró su malestar por publicación de informe que contiene errores de información.

La organización declaró que Sernapesca entregó información incorrecta de Multiexport para elaborar ranking sobre uso de antibióticos en salmonicultura, el que fue difundido este jueves.

Desde la organización insisten en la necesidad de regular la industria y publicar esta información de forma periódica.

De acuerdo con Pedro Pablo Laporte, el Manual de Buenas Prácticas Pincoy está estructurado de un modo lógico, abordando todas las etapas de proceso. Además, reúne y estandariza los principales factores que influyen en la producción, en base a la opinión técnica de profesionales con experiencia.

Durante el lanzamiento del Manual de Buenas Prácticas del Proyecto Pincoy, el analista enfatizó que la salmonicultura debe avanzar hacia una mayor sustentabilidad, avanzando en la reducción del uso de antibióticos, en el caso de Chile, y en la optimización de los tratamientos contra el piojo de mar, en Noruega.

El gremio de médicos veterinarios vinculados a la acuicultura fijó su postura en medio del debate que se da en el Congreso y que busca establecer normas para la prevención de la resistencia antimicrobiana.

“Los veterinarios que prescriben antimicrobianos debieran ser acreditados; de hecho, creamos un diplomado en la Universidad de Chile. A su vez, nos parece que se debe fortalecer la farmacología de la medicina animal”, dijo Alicia Gallardo, directora nacional de Sernapesca.

El streaming, que se realizará este 20 de octubre, contará con la participación de expositores chilenos que detallarán sobre la iniciativa Pincoy y la construcción del Manual. Además, dos expositores internacionales hablarán sobre el panorama global de la acuicultura, y la importancia de la colaboración para resolver los desafíos de esta industria.

En 2019, los centros salmonicultores noruegos casi eliminaron el uso de antibióticos, según muestran nuevos datos.