La semana pasada se conoció que la filial escocesa de Mowi compró instalaciones acuícolas de la empresa Ocean Matters ubicadas en Anglesey, al norte de Gales.
De acuerdo con la salmonicultora de origen noruego, este negocio será una “adición importante” a su programa de peces “limpiadores», los cuales buscan controlar los niveles de piojos de mar en el salmón Atlántico (Salmo salar) de cultivo.
El hatchery de Ocean Matters actualmente produce peces lumpus (Cyclopterus lumpus), una de las dos especies que han demostrado ser “limpiadores” eficaces. La empresa también cultiva Ballan wrasse en otras instalaciones.
“Ingresamos al negocio de peces ‘limpiadores’ un poco tarde, sin embargo, gracias a nuestro personal comprometido, clientes leales e inversionistas solidarios, Ocean Matters se convirtió en el más grande del Reino Unido y uno de los más grandes del mundo”, dice el fundador y director general de la compañía, Werner Forster, añadiendo que la “capacidad para diseñar y construir sistemas RAS (recirculación en acuicultura), combinados con nuestra experiencia operativa previa en este tipo de tecnología, fue un factor importante”.
Mowi ha sido el mayor cliente y firma colaboradora de Ocean Matters desde su inicio. En esta línea, el director del Área de Peces Limpiadores y Servicios Técnicos de Mowi Escocia, Dougie Hunter, expresó que les “complace saber que Ocean Matters se graduó en la familia Mowi, donde sin duda recibirá todo el apoyo necesario para continuar en el camino actual”. A lo que agregó: “Esta compra nos proporciona una mayor capacidad para la producción de peces ‘limpiadores’ con un gran potencial para el desarrollo futuro también”.
Para cerrar sus declaraciones, Hunter afirmó que continuarán desarrollando el programa de peces “limpiadores” y evaluarán los “requisitos futuros para asegurarnos de que estamos haciendo el mejor uso de nuestras instalaciones productivas».
Mowi, que continuará operando la nueva compra bajo el nombre de Ocean Matters, es el mayor productor de salmón del mundo, y proporciona una quinta parte de la oferta global. Específicamente en Escocia, emplea a 1.300 personas, opera tres hatcheries, cinco sitios de agua dulce, 49 centros marinos, dos plantas de procesamiento y una fábrica de alimento para peces.