Después de tres intensos días de negocios, la versión número 30 de Aqua Nor, que se desarrolla en Trondheim (Noruega), se acerca a su fin. Es que a las 15:00 hrs. (10:00 hrs. en Chile) de hoy viernes 21 de agosto cerrará sus puertas la que es considerada la feria acuícola más importante del hemisferio norte y no será hasta el año 2017 en que las vuelva a abrir.
Pero antes de volver al país, en el «Pabellón de Chile» los ejecutivos dialogaron con AQUA para entregar balances de lo que ha sido la experiencia tanto para las empresas que representan como a nivel general.
Internacionalización
Uno de los puntos que más destacan los nacionales es la internacionalización de los productos que producen en Chile, y vislumbran que las ventas en suelos extranjeros irá en aumento.
El gerente general de Innovex, Patricio Catalán, comentó que para la compañía «esta ha sido una gran oportunidad para expandir el negocio fuera de Chile, abriéndose nuevas oportunidades debido a la calidad de los contactos que hemos hecho».
Benjamín Gonzalez, quien es gerente comercial de Austral Plastics, en tanto, detalló que pudieron «cerrar varios negocios durante la feria, lo que sin duda ha superado mis expectativas, razón por la cual me encuentro muy conforme con el resultado del evento para los alcances de nuestra empresa».
El gerente de Desarrollo de Negocios de EcoSea Farming, Alex Brown, complementa que lo que más le ha impresionado de la feria es comprobar la agilidad de la industria y de los proveedores noruegos. «Las ideas que eran proyectos hace dos años, ahora los vemos en los stands como productos desarrollados. Esto conlleva una lección importante para nosotros como chilenos, dado que muchas veces nos demoramos bastante desde la idea hasta la concreción del producto», enfatizó el ejecutivo de la compañía ligada a la Corporación Nacional del Cobre (Codelco).
En contraparte, el gerente comercial de ITG Chile, Raúl Álvarez, dice que sus expectativas mermaron en cierta medida cuando comenzó a darse cuenta que la mayoría de los asistentes eran proveedores y no productores. «Hemos encontrado que una gran parte del público son proveedores igual que nosotros, y por tanto el mercado no ha sido tan fácil de contactar, pero sin embargo hemos hecho muchas gestiones y hemos logrado hacer valiosos contactos durante la feria, usando las redes de personas que conocemos en el medio».
Seminarios
Los seminarios especializados también han sido un componente clave de la feria. Estos han estado relacionados con variados temas de relevancia para el futuro de la industria acuícola, y uno de ellos fue el que se realizó para analizar las tecnologías para el desarrollo de la acuicultura en tierra y la acuicultura oceánica que fue organizado por AVS Chile, Akvarena, Sintef y NorFishing foundation.
La pregunta inicial del encuentro fue poder analizar hacia a dónde va la industria del futuro y ver todas las variables que permiten el desarrollo de peces en tierra o en mar abierto.
En este sentido, una de las conclusiones más importantes fue la constatación que en la actualidad existen las tecnologías que permiten llevar a cabo el cultivo de salmónidos y otras especies hidrobiológicas en ambientes controlados, sectores expuestos o de alta energía u oceánicos, alejados de la costa, o en condiciones cerradas en tierra o en mar usando estanques flotantes que permiten simular un ambiente «cerrado».
«Este es un gran avance tecnológico y nos permite estar a la vanguardia de las tendencias que hoy se desarrollan internacionalmente (…) Este seminario marca un antes y un después y esperemos que muy pronto existan centros de estas características en Chile y en Noruega operando, dado que actualmente no hay barreras tecnológicas para este desarrollo», expresó la gerente general de AVS Chile, Valentina Tapia.
El propósito del seminario, entonces, era poder exponer todas las alternativas existentes y es posible que estas se puedan usar también de una manera combinada en el futuro. Todo esto permitirá mejorar la producción y el estado sanitario de los peces ampliando las posibilidades para el futuro de la industria mundial de la acuicultura.
*Todas las fotos utilizadas en esta nota (la última corresponde a una vista panorámica de la ciudad de Trondheim y el fiordo que la rodea) son gentileza para AQUA de Nor-Fishing Foundation | Snolys.