El pasado jueves 10 de agosto se realizó en el Cargill Innovation Center (CIC) en Colaco, el Workshop sobre Melanosis, que convocó a diversos representantes de las empresas salmoneras del país y que contó con relatores nacionales e internacionales especialistas en el tema.

La ejecutiva conversó con AQUA.cl, donde se refirió a la conmemoración del Día de la Mujer. Ella se formó como bióloga marina en la Universidad de Valparaíso y estudió en la base de operaciones de Aker BioMarine en Noruega.

El consumidor estadounidense prefiere un producto cada vez más sustentable. Mientras tanto, Chile inicia su experiencia y recorrido en el cultivo de post-smolt de salmón Atlántico en sistemas de recirculación.  

Numerosas fueron las charlas agendadas para el primer día, en las que se dieron interesantes exposiciones de los invitados chilenos y extranjeros.

Conozca el programa del evento técnico, de negocios y punto de reunión de los ejecutivos de la industria acuícola que organiza B2B Media Group.

La compañía desarrolla ingredientes basados en kril para aplicaciones nutricionales, acuícolas y de alimentación animal.

«Cerramos el 2019 con 40% de la capacidad comprometida para el 2020, lo cual es muy positivo para nosotros», dice la directora general de VESO Chile.

Se esperan más de 25.000 visitantes, de alrededor de 30 países, durante los cuatro días de exposición.

En la versión pasada estuvieron más de 1.000 empresas representadas y asistieron cerca de 25.000 personas de los cinco continentes.