La compañía internacional especializada en soluciones tecnológicas en oxigenación, OXZO, está marcando un hito trascendental en su trayectoria al participar en AquaSur 2024, la feria de acuicultura más prestigiosa del hemisferio sur. Con su sede principal en Puerto Varas, la compañía se prepara para desplegar una serie de actividades en la feria.
En este contexto, OXZO llevó a cabo una charla técnica bajo el título: ‘Análisis económicos de soluciones que aumentan la productividad y rentabilidad en la industria acuícola’. En esta instancia, dieron a conocer la experiencia y un benchmarking de resultados productivos-sanitarios de la acuicultura con aplicación de oxígeno.
“Hace 15 años nació OXZO con una misión audaz, apoyar incansablemente a la industria acuícola para enfrentar los desafíos ambientales y productivos del futuro. Desde entonces, hemos evolucionado hasta convertirnos en un aliado esencial, ofreciendo soluciones tecnológicas de vanguardia en oxigenación, aire y ozono. Nuestro enfoque se centra en tres pilares fundamentales: el bienestar animal, la producción sostenible y la eficiencia energética”, recordó el gerente general de la firma, John Marcus.
El ejecutivo destacó dentro de las soluciones con las que cuenta la empresa, como la plataforma de generación y monitoreo Oxymar Farming. “Pontones de generación e inyección oxígeno y aire in situ, con un moderno, cómodo y robusto diseño. Cuentan con un sistema automatizado y con la posibilidad de ser operados en forma remota, cuya capacidad es de hasta 600 kg/hora”, comentó.
Del mismo modo, Oxymovil Landbased es otra solución de la empresa consistente en equipos móviles Plug and Play para generación de oxígeno in situ. “Son sistemas de bajo consumo energético, completamente automatizados y son unidades de fácil transporte y rápida instalación. Su capacidad es de 60 hasta 130 kg/hora”, añadió Marcus.
Beneficios económicos
La compañía realizó un estudio donde evaluó y comparó el desempeño productivo de centros de salares con sistemas OXZO versus centros con registros de mortalidad por bajas de O2 sin OXZO, que operaron en el mismo barrio y la misma ventana productiva. La evaluación operacional muestra un 20% menos de mortalidad, con mejores índices de crecimiento y peces de mayor tamaño al final del ciclo, con mayor biomasa cosechada. En tanto, la evaluación económica muestra que existe entre un 0,32 USD/KG de ahorro en producción, equivalente a 1,5 M USD.
Dentro de los nuevos desarrollos de la empresa: Ecoflow Marine, oxígeno a boca de pez. “Consiste en un revolucionario y eficiente sistema de generación e inyección de oxígeno que, al incluir la variable ambiental de las corrientes marinas, optimiza y disminuye la pérdida de gas. Por tanto, la correcta entrega de oxígeno en las jaulas es clave para la operación de los sistemas de oxigenación. Se requiere de una entrega de oxígeno efectiva y eficiente”, añaden.
Adicionalmente, dentro de los problemas ligados a la baja de oxígeno se encuentran una mayor presencia de enfermedades bacterianas-virales, por baja respuesta inmune dado el estrés agudo y crónico, pérdida de eficacia de los tratamientos y mayor uso de antibióticos. Además, se produce una interrupción de baños sanitarios. Pérdida de la ventana de baños o de eficacia de los tratamientos, y mortalidad por manejo de baños.
“En tanto que la suplementación constante de O2 ayuda y genera un ambiente óptimo para los peces. Mejora la saturación de O2 en la sangre y la perfusión de sangre en órganos y tejidos. También disminuye el estrés por hipoxia (agudo o crónico); mejora la apetencia y el mejor aprovechamiento de nutrientes (metabolismo), con peces más sanos y fuertes”, comentaron.
Fotografías: B2B Media Group.