por Josefa Watson | Feb 16, 2023 | Proveedores
Los resultados productivos de los clientes de BioMar continúan demostrando consistencia y gran desempeño, con implicancias positivas en costos, eficiencia e incluso en sostenibilidad. Cada año BioMar identifica a los diez mejores Farmer of the Year en términos de factor de conversión del alimento. Para la temporada 2022, nuevamente se observaron excelentes resultados.
El factor de conversión biológico (FCRb) promedio se redujo en 1% respecto del ranking 2021, llegando a 0,99 el primer lugar. Haciendo algo de historia, desde el año 2017 y hasta 2022 los tiempos de cultivo se han reducido en 21%, con peces que utilizaron, en promedio, un 6% más de energía ponderada en el alimento, logrando un aumento de 21% en el crecimiento modelado, y pesos de cosecha que bordearon el último año los 5,44 kilos. Se ha observado un mayor desafío asociado a variables ambientales, sorteado, año a año, con el apoyo de las dietas funcionales y el soporte técnico de BioMar.
Los diez Farmer of the Year BioMar 2022 se distribuyen entre las regiones de Los Lagos, Aysén y Magallanes.
4 centros de Australis se encuentran entre los 5 mejores centros de la temporada, con un FCRb promedio de 1,018 y peso promedio de 5,41 kilos, entre ellos se destaca el centro con mejor desempeño del 2022, con un factor de conversión biológico de 0,990.
Luego, con un FCR de 1,00 y ubicado en el Canal Ninualac, el centro Melchor 723, de la empresa Yadrán, obtuvo el segundo lugar del ranking. El mayor desafío fue un período de tres meses con bajas de oxígeno afectando el proceso de alimentación de los peces. “Un gran equipo de trabajo supo sortear estos obstáculos, se usó eficientemente el alimento y finalmente lograron, en tiempo y biomasa, los objetivos planteados, alcanzando así, con nuestro alimento, el mejor desempeño histórico de la empresa”, expresa Marco Sepúlveda.
El Centro Taraba 4, ubicado en la primera mitad del Seno Taraba, alcanzó el mejor resultado histórico de la región de Magallanes. Se trata de un logro de gran relevancia, ya que el cultivo de peces en las gélidas aguas del extremo sur de nuestro país supone un desafío mayor en términos de crecimiento y peso de salmones. A pesar de las dificultades propias del medio, el equipo humano en conjunto con la Gerencia del área logró un desempeño sobresaliente.
“Estamos orgullosos del trabajo y los esfuerzos realizados en conjunto con nuestros clientes. Los excelentes resultados están dentro de lo que esperábamos y de la tendencia que hemos observado en el desempeño de nuestras dietas, el trabajo y colaboración con cada centro a través de BioFarm”, explica Marcelo Rojas, BioFarm Manager. “Contar con diez centros de cultivo con FCR entre 0,99 y 1,06, con excelentes pesos de cosecha, y con cinco empresas entre estos top ten, es un premio al trabajo que se ha realizado los últimos años, sobre la base de dietas de alta energía, como Power Extreme, y estrategias de alimentación personalizadas para cada operación de cultivo con productos de la gama SmartCare, permitiéndonos abordar de mejor forma los desafíos productivos de cada sitio.”, detalla Rojas.
Sobre lo mismo, desde la firma de origen danés destacan además dos aspectos de gran relevancia: la robustez del smolt asociada también a una buena alimentación, y la calidad y solidez de los equipos de trabajo en cada uno de los centros de cultivo.
Fotografía: BioMar
por Jocelyn Vargas | Feb 16, 2023 | Negocios e Industria
El Servicio de Cooperación Técnica, Sercotec, anunció el calendario de convocatorias 2023 para sus fondos concursables dirigidos a pymes y emprendimientos, buscando facilitar la preparación de quienes estén pensando en postular a las diversas líneas de apoyo que ofrece la entidad.
“Una de las solicitudes que nos hicieron nuestros usuarios el año pasado, representados en el Consejo Consultivo de Pymes del Ministerio de Economía, fue conocer con antelación las fechas en que se abrirían las distintas convocatorias, para poder estar preparados y no quedarse fuera. Hoy estamos dando respuesta a ese requerimiento, cumpliendo nuestro objetivo de entregar cada día un servicio más adaptado a sus necesidades”, dijo la gerenta general de la institución, Cecilia Schröder.
El primer programa en abrir sus postulaciones será Fortalecimiento Gremial, destinado a potenciar a las agrupaciones de pymes del país, cuya convocatoria está planificada para marzo. Le seguirán en abril el Fondo Crece, para el desarrollo de empresas existentes; Capital Semilla Emprende, que apoya la puesta en marcha de nuevos negocios; Gremios Nacionales y Digitaliza tu Almacén.
En mayo están consideradas las convocatorias de Capital Abeja Emprende, dirigido solo a proyectos liderados por mujeres; el Fondo de Desarrollo de Ferias Libres y el Kit Digital. En junio abriría un nuevo programa orientado al fortalecimiento de cooperativas.
Para septiembre se programan las convocatorias de dos instrumentos que entregan a las pymes asesoría y acompañamiento para acceder a marketplaces internacionales y nacionales: Pymes Globales y Mercados Virtuales, respectivamente.
De igual forma, desde septiembre a noviembre están contemplados los llamados a postular de Promoción y Canales de Comercialización, y del programa Redes de Oportunidades de Negocios.
Junto con señalar que este calendario es preliminar y puede experimentar cambios, la gerenta general de Sercotec recordó que existe una oferta permanente de asesoría técnica individual, sin costo y permanente en el tiempo, por parte de la red de 62 Centros de Desarrollo de Negocios para los emprendedores y pymes del país.
Para conocer más información puede ingresar a la web https://www.sercotec.cl/.
Fotografía: Sercotec
por Jocelyn Vargas | Feb 16, 2023 | Sustentabilidad
Este martes se dio inicio al esperado programa Meso-regional “Ruta de los Parques de la Patagonia”, iniciativa que por primera vez vincula a tres regiones que, a través de una articulación público – privada, busca posicionar la Ruta de los Parques de la Patagonia como destino mundial de naturaleza y conservación sostenible.
El punto de partida de esta iniciativa lo dio el Programa Territorial Integrado Ruta de Los Parques de la Patagonia impulsado por Corfo Los Lagos y que tras 3 años de ejecución da paso a este nuevo instrumento de fomento que contempla además las regiones de Aysén y Magallanes cubriendo la totalidad de la ruta compuesta por 17 parques nacionales en un recorrido de 2.800 kilómetros desde Puerto Montt hasta Cabo de Hornos.
Esta iniciativa un alcance meso regional que va desde la parte sur este de la región de Los Lagos (parte de las comunas de P. Varas y P. Montt; las comunas de Cochamó y la provincia de Palena), la región de Aysén del General Carlos Ibáñez del Campo y la región de Magallanes y de la Antártica Chilena.
El programa consolidará la ruta como un destino de conservación de importancia mundial, integrando al territorio y a las comunidades aledañas a través de la puesta en valor del patrimonio natural y cultural, con tal de generar nuevas oportunidades de desarrollo y mejorar la calidad de vida de las comunidades de acuerdo con sus necesidades.
El director regional de Corfo Los Lagos, Gabriel Pérez informó que “se ha iniciado la primera etapa de este programa transforma, la que tendrá una duración de 8 meses en la que se diseñará la hoja de ruta de la iniciativa, en esta se buscan capturar los principales objetivos como son la integración con el programa transforma Ruta Escénica Lagos y Volcanes y con Argentina, el desarrollo de una oferta de turismo náutico y la consolidación de la ruta como destino de naturaleza y conservación. En esta reunión inicial pudimos conocernos y acercarnos con compromisos de ambas partes para poder concretar los objetivos que nos unen”.
Por su parte, Fernando Johnson, subdirector de Corfo Aysén, indicó que “estas tres regiones tienen mucho en común ofreciendo productos turísticos muy similares, de allí su nombre Programa Meso Regional Ruta de los Parques, y el objetivo es aunar actividades en torno al eje de desarrollo del turismo. La idea es potenciar la actividad turística de la macrozona, haciéndose cargo de los temas que no se hacen cargo de los programas específicos de cada región”.
Y agregó que, “este programa tiene una duración de 10 años, con bloques de tres años y, en este primer año, se realizará el estudio de diagnóstico de lo que hemos considerado que es requerimiento para estas tres regiones. Nosotros estamos partiendo del último ciclo del Programa Estratégico de Turismo Aysén y la idea es que este trabajo esté muy coordinado, por lo tanto, hay una continuidad con el propósito de abarcar los requerimientos que requieren la Ruta de los Parques, que es la macrozona”.
Por su parte Oscar Strauch, subdirector de Corfo Magallanes y Antártica Chilena explicó que “el turismo, es una sector estratégico para Corfo Magallanes y representa cerca del 10% del PIB regional; Magallanes es reconocido por ser un destino de turismo de naturaleza y conservación destacando el Parque Nacional Torres del Paine, sin embargo, hay otros atractivos naturales que necesitan ser relevados como son por ejemplo, los parques marinos de la región los que puede ser incorporados a este proyecto y así, ampliar y descentralizar la oferta turística regional lo que implica además, aumentar la participación de la población local en estas nuevas oportunidades”.
En la primera reunión del Comité Ejecutivo integrado por representantes del sector público y privado, academia y Corfo se entregaron las orientaciones técnicas del programa.
Raffaele Di Biase reconocido guía naturalista con más de 15 años de experiencia liderando expediciones en Birds Chile, una de las empresas más prestigiosas de observación de aves y fauna, es miembro del Comité Ejecutivo de este programa, explicó que “hoy estuvimos en la primera reunión entre el sector público y privado donde nos pusimos a disposición para trabajar pilares de sostenibilidad, conservación y vinculación con las comunidades de territorios maravillosos de Los Lagos, Aysén y Magallanes y poder proyectar una actividad turística acorde con un destino de clase mundial como es la Ruta de Los Parques de la Patagonia, se viene un desafío mayor por delante pero una actitud muy positiva de los estamentos públicos y privados para llevar adelante este inédito programa”.
Este es un programa que busca la coordinación pública con agencias como Sernatur y Conaf así como también con la Subsecretaría de Turismo y el Ministerio de Obras Públicas esto con miras a un desarrollo productivo que permita mejorar la calidad de vida de las comunidades al fortalecer el turismo y proteger el patrimonio natural dentro de un marco de sostenibilidad.
Fotografía: Corfo
por Rodrigo Alvarez | Feb 15, 2023 | Negocios e Industria
ProChile designó al ingeniero comercial Jaime Poblete Lombardero como nuevo director Regional en Aysén, quien durante esta jornada presentó sus saludos protocolares a la Gobernadora Regional, Andrea Macías, mientras que ayer lo hizo con el Delegado Presidencial, Rodrigo Araya.
Jaime Poblete es ingeniero comercial de la Universidad de Chile y posee un diplomado en Comercio Internacional. Es casado y reside en la región hace nueve años.
“Desde antes de salir de universidad trabajé en una pequeña empresa familiar dedicada a la intermediación para el retail, particularmente en la industria textil. Tuve por esto la oportunidad de vivir casi un año en Hong Kong, trabajando en la empresa contraparte de la nuestra. Esto me permitió entender la dinámica del intercambio comercial con Oriente, desde una perspectiva cultural, de negociación y productiva”, explicó Poblete.
“Los últimos nueve años he trabajado cercano al sector público, con emprendedores en el desarrollo de proyectos y consultoría, y como prestador de servicios del sector. También como docente en la escuela técnica de la Universidad Austral de Chile”, añadió.
El nuevo director regional de ProChile indicó que su misión será “implementar las políticas de promoción de exportaciones de este servicio público para la Región de Aysén, que permitan contribuir a su desarrollo sostenible”. Añadió que el mandato es “impulsar la internacionalización de las empresas regionales, para diversificar y agregar valor a las exportaciones locales, con un especial énfasis en la atracción de inversión extranjera, desarrollo de la industria creativa, servicios y turismo, entre otros sectores».
Fotografía: ProChile
por Rodrigo Alvarez | Feb 15, 2023 | Proveedores
La línea Protec de Skretting contiene dietas especializadas que han pasado por un extenso camino de investigación, desarrollo y por los estándares de calidad más exigentes del mercado.
Dentro de esta gama de productos se encuentra Protec Liver, el que se enfoca directamente como un soporte para reforzar la función hepática basada en los fundamentos nutricionales de la línea Protec, pero, además, cuenta con ingredientes que entregan beneficios para una adecuada funcionalidad del hígado al optimizar el metabolismo lipídico, acelerar la regeneración hepática y recuperar el balance oxidativo de las células hepáticas.
Karina Gajardo, Product Manager de Dietas de Especialidad de Skretting, recomienda que Protec Liver “sea de uso principalmente en situaciones patológicas críticas que afecten o dañen el hígado ya que es una dieta que se encuentra disponible para todo el ciclo productivo de las diversas especies de salmónidos, tanto para cultivos de agua dulce o en engorda”.
Además, Gajardo agrega que, “como soporte nutricional, suma mejoras en otros ámbitos que apuntan al bienestar de los peces, confiriéndoles una salud integral, protección hepática y fortalecimiento de piel y escamas, entre otras, para enfrentar de buena manera gran parte de los desafíos a los que están expuestos los peces”.
La especialista, también recomienda planificar el uso de este soporte ya que también “permite minimizar los efectos del Síndrome Ictérico, el cual se presenta a comienzos del invierno”, finalizó.
Fotografía: Skretting
