La Dirección de Promoción de Exportaciones de Chile (ProChile) está preparando el seminario internacional “Productos del mar con mayor valor agregado y algas: En la búsqueda de nuestra diversificación exportadora”, el cual se realizará el miércoles 14 de octubre en el hotel Gran Pacífico de Puerto Montt (Región de Los Lagos).
Este encuentro tiene por objetivo dar a conocer al sector de productos del mar con valor agregado y de algas el comportamiento de los productos en los mercados internacionales, tendencias y oportunidades, así como la gestión comercial que se requiere para su exportación.
Durante la jornada de la mañana –dedicada al valor agregado en productos del mar en general–, participarán expositores como Alejandro Gertosio, jefe de la División de Desarrollo Pesquero de la Subpesca; Niels Gaïtaud, del Casino Global Sourcing de Francia; Rafael Castro, del Instituto Tecnológico de la Producción de Perú; y Lorena Formoso, de la Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados y Mariscos (Anfaco) de España.
Por la tarde –en la sección destinada a las algas–, se presentará, Sergio Mesa, encargado de Algas y Acuicultura de Pequeña Escala de la Subpesca; Lorena Formoso; Jose Miguel Sepúlveda, del Departamento Europa de Direcon; Tadao Iri, de Proagar; y Masako Noriwa, coordinadora sectorial de Productos del Mar de ProChile.
De acuerdo con lo relatado por el director regional de ProChile Los Lagos, Ricardo Arriagada, este seminario tiene el objetivo de invitar a diversificar la canasta exportadora de la región. “En esta región hay muchos productos del mar, pero la mayoría está relacionado con salmón y trucha, que representan el 81%. Junto con los mejillones, las harinas y algunos otros, ellos suman el 93%. Tenemos que potenciar estos productos, pero también incorporar otros”, expuso.
El ejecutivo añadió que, dentro de este contexto, hay bastante buenas perspectivas para las algas. “En el primer semestre, las algas mostraron un crecimiento de un 21% en comparación con el mismo período del año anterior. Eso demuestra que es un producto que podemos desarrollar y ojalá exportarlo con mayor valor agregado. Por eso, en el encuentro que estamos organizando veremos el comportamiento internacional de estos recursos y cómo sacarles más provecho”, comentó.
“La coyuntura económica nos ha demostrado que en la medida que países tengan una mayor oferta exportable, saben sortear mejor o tienen un comportamiento más estable en escenarios económicos complejos”, concluyó el director regional de ProChile.
Para inscribirse en el seminario, en una o ambas jornadas, escribir a rmonsalve@prochile.gob.cl.