El próximo lunes parte Enexpro. De acuerdo con Ricardo Arriagada, “ha habido una gran disposición y un gran interés de parte de los importadores para participar en reuniones con nosotros. Esas son las ventajas de hacerlo online”.

La instancia reunirá a 77 compradores internacionales con 80 exportadores chilenos entre los días 26 de octubre y 13 de noviembre.

Ajustes del consumidor norteamericano a la nueva realidad, tendencias en marketplace online, alimentos más sustentables y oportunidades para el salmón chileno, se tomarán la conversación del desayuno la próxima semana.

El objetivo es propiciar la llegada de productos chilenos al mercado norteamericano.

Instituciones públicas, organizaciones pesqueras artesanales, empresas del sector e instituciones educacionales, ONGs, entre otras, se sumaron a la videoconferencia, donde se anticipó un itinerario de acciones que llevará adelante la iniciativa “Del Mar a Mi Mesa” durante los próximos meses.

La actividad reunió a empresas de las regiones de Coquimbo, Valparaíso, Metropolitana y O’Higgins con compradores de Argentina, Brasil, Bolivia, Colombia, Cuba, Ecuador, Paraguay, Uruguay, Venezuela y México.

Quienes incumplan la medida arriesgan sanciones que pueden llegar hasta los $15 millones, además de la incautación de medios de transporte e incluso el cierre temporal de locales.

“Hago un llamado a la comunidad a consumir productos del mar que cuenten con su debida acreditación”, enfatizó el director regional (s) de Sernapesca.

Una de las conclusiones es que las restricciones regulatorias y políticas sanitarias de producción costeras en varios países se han transformado en una condicionante de mercado que está provocando un incipiente desarrollo de servicios y soluciones tecnológicas asociadas a acuicultura de alta energía, cuyos requerimientos tecnológicos y desempeño productivo son muy exigentes.