Laxey es un proyecto híbrido de salmón de flujo continuo ubicado en Vestmannaeyjar, también conocido como las Islas Westman. Fundado en 2019, están construyendo sobre el legado de la industria pesquera local mientras aprovechan las ventajas naturales de la acuicultura en tierra en Islandia.
Los principales propietarios de Laxey, la familia Oskarsson, tienen 75 años de herencia pesquera detrás de ellos. Habían comenzado su primera ronda de recaudación de fondos el otoño pasado, con la esperanza de atraer a inversores internacionales para alcanzar su objetivo de producción de 4.500 toneladas métricas de salmón en 2025. Han fijado su mirada en 27.000 toneladas métricas para 2030.
Islandia es el mercado de más rápido crecimiento en la industria del salmón. Skretting tiene una posición sólida en Islandia y también es líder mundial en alimentación para centros de sistemas de acuicultura cerrada (CAS). Con esta inversión en marcha, Skretting se ha comprometido a suministrar alimento a Laxey durante toda la fase de construcción del proyecto.
«En Skretting creemos en una colaboración cercana y a largo plazo con los piscicultores para liberar todo el potencial de la nutrición, la alimentación y la logística eficiente», dice Håvard Walde, director general de Skretting Noruega. «Estamos muy orgullosos de asociarnos con Laxey. Esta asociación nos pone en una buena posición para prepararnos para nuestros próximos pasos en Islandia».
«Laxey tiene grandes perspectivas, y estamos honrados de ser parte de su trayectoria. Con esta inversión, Skretting también se compromete a apoyar y desarrollar aún más la industria acuícola islandesa», dice el CEO de Skretting, Therese Log Bergjord.
«Estamos emocionados de unir fuerzas con Skretting, líder en el campo de la nutrición del salmón. El alimento de alta calidad dará como resultado un producto de alta calidad, y esperamos una cooperación a largo plazo», dijo Hallgrímur Steinsson, CTO de Laxey. «Esta asociación significa un hito significativo en nuestro camino hacia la producción de salmón de calidad premium aquí en Vestmannaeyjar».
Fotografía: Laxey.