El centro de innovación Acuícola, Skretting Aquaculture Innovation, AI Pargua (ex ARC Pargua) se construyó bajos estándares de primer nivel para apoyar el desarrollo y testeo de soluciones nutricionales en condiciones similares a las de los clientes de Skretting Chile, buscando, además, cultivar relaciones cercanas con socios, representantes de la academia y clientes de la industria nacional e internacional. Este centro es uno de los seis con los que cuenta Skretting en países como Noruega, Australia, China, Ecuador, Egipto, Italia, Japón, y Zambia.
La instalación cuenta 72 estanques de diferentes tamaños que permiten desarrollar investigaciones, principalmente para los sistemas de cultivo RAS, además de testeo de dietas de Agua Dulce y Agua Mar. Skretting AI Pargua cuenta además con otros seis estanques específicos para la incubación propia de ovas ojo, que se desarrollan hasta convertirse en peces de entre 1 y 3,5 kilos.
Juan Gutiérrez, gerente de Skretting AI Pargua, explicó que “en Skretting AI Pargua definimos producir nuestros propios peces a fin de garantizar la cantidad, calidad y oportunidad para la realización de nuestras experiencias nutricionales y de nuevas tecnologías en diferentes etapas del ciclo de cultivo. Además, replicamos las condiciones medioambientales propias de la industria nacional, lo que nos permite colaborar con las principales empresas líderes salmonicultoras en Chile y sus profesionales”.
A la fecha se han llevado a cabo 32 experiencias en el centro, 60 por ciento de las cuales corresponden a trabajos internos de Skretting y el 40 restante a requerimientos solicitados por empresas externas, principalmente extranjeras, explicó el ejecutivo.
“Nuestra expectativa para este 2023 es seguir aumentando el número de actividades internas, incorporando cada vez más a nuestros clientes y sus necesidades y desafíos particulares, abriendo espacios de relacionamiento con diferentes actores de sectores públicos, privados, organizaciones de la sociedad civil y academia, tanto nacionales como extranjeros, quienes sin duda nutren y potencian nuestro quehacer”, dijo Gutiérrez.
De esta forma, el centro se posiciona año a año como un referente en materia de investigación acuícola nacional, promoviendo la transferencia de conocimientos científicos y derribando fronteras al recibir en sus instalaciones a académicos y diplomáticos, como Bret Tate, agregado Agrícola de Embajada de EEUU en Chile, y Sergio González, asesor del Departamento Agrícola, USDA, del mismo país, lo que se suma a las visitas de clientes y colaboradores de diferentes partes del mundo.
Skretting AI Pargua también apoya y participa en la formación de las futuras generaciones de profesionales acuícolas, aportando con sus conocimientos a través de visitas pedagógicas de estudiantes de Educación Media Técnico-Profesional de la región, gracias a la alianza con ONG Canales. Además, mantiene un convenio de colaboración con el Instituto de Acuicultura de la Universidad Austral de Chile, lo que nos ha permitido participar, por segundo año consecutivo, en el Diplomado de Recirculación que dicta la casa de estudios, impartiendo conocimientos en temáticas técnicas y además a través de pasantías en nuestra estación.
“En Skretting AI Pargua estamos orgullosos del espacio que hemos construido, no solo por nuestra infraestructura y avanzada tecnología, sino por el alto nivel profesional de nuestro equipo y sobre todo su calidad humana. En conjunto, nuestro centro se valida como un lugar de encuentro para las actuales y futuras generaciones en donde se pueden poner a prueba conocimientos y habilidades para enfrentar los desafíos que demanda nuestra industria”, finalizó Gutiérrez.
Fotografía: Skretting AI Pargua.