La empresa St. Andrews, en sus planta de proceso de Choritos Cocidos Congelados de Quemchi (Salmones Aucar Ltda.), implementó un laboratorio para la detección preventiva del SARS-CoV-2 mediante test de saliva, sobre todo en personas asintomáticas pero positivas al virus, siendo la primera empresa en la Isla de Chiloé en instalar este tipo de tecnología.
“Estamos bastante preocupados por lo que está sucediendo en Chiloé en general”, señaló Eduardo Ferrari, gerente de Operaciones de la empresa, resaltando que “hace más de una semana que tenemos funcionando este laboratorio de test preventivo de saliva, el cual es casi tan efectivo como un PCR (único método validado por la Seremi de Salud), con la ventaja que en 3 horas tenemos el resultado”.
El ejecutivo detalló que se trata de exámenes de saliva que se toman a grupos de cinco trabajadores, los que luego se analizan y, si da positivo alguno de los grupos, se le realiza PCR a sus integrantes. Esto permite muestrear preventivamente a 100 trabajadores diarios, que en el caso de St. Andrews alcanzó a todo su personal en el lapso de una semana.
Adelantó, Eduardo Ferrari, que el laboratorio también analiza muestras de personas que trabajan en su otra planta de procesos de choritos cocidos congelados, ubicada en Chonchi (St. Andrews S.A.), y también muestras de personas que se están reintegrando al trabajo o están postulando por primera vez a trabajar.
Así, este test es bastante útil para prevenir que personas ingresen a trabajar siendo portadores del virus, con el peligro de contagiar a las personas sanas que ya operan en estos lugares. “De esta forma, evitamos ingresar gente con virus, lo que no significa que la persona positiva no vaya a trabajar más con nosotros, sino que le decimos que tome 10 ó 15 días de cuarentena y luego de ese periodo puede ingresar a laborar”, expusieron desde la compañía.
En el caso de los trabajadores que dan positivo al test de saliva, se le aísla y envía a su domicilio. Lo más importante es que se está apuntando a personas que no tienen síntomas, porque quienes sí los manifiestan no entran a las plantas luego de los controles de temperatura y otras medidas que se efectúan antes del ingreso.
Proveedor del servicio
Kura Biotech es la empresa que asesoró a St. Andrews en la implementación de esta técnica, misma empresa que instaló el sistema móvil de detección en Chonchi. Se trata de una firma líder en el mercado mundial de la biotecnología, proveedora incluso de instituciones como el FBI de Estados Unidos.
Las gestiones de la firma mitilicultora para la instalación de este laboratorio comenzaron hace un par de meses, cuando se registró un incremento en casos de Covid-19 en Quemchi y otras comunas de Chiloé. “Nos costó bastante implementarlo, en el sentido de ser asertivos. Estamos confirmando también los resultados con PCR, en un compromiso como compañía de resguardo de nuestros trabajadores, la comunidad de Chiloé y la región en general”, dijo Eduardo Ferrari.
En cuanto a cifras, el ejecutivo detalló que “hemos detectados dos casos que dieron positivos. Uno de ellos fue una persona que estaba trabajando en una de nuestras plantas y que después fue confirmada con PCR; esta persona era contacto estrecho de otra que ya estaba aislada y que no trabajaba con nosotros. La otra persona positiva, fue detectada antes de entrar a trabajar, lo que también fue confirmado con la técnica de PCR. Ahora, estas últimas semanas, confirmamos preventivamente dos casos más y también se ratificaron con PCR”, adicionó.
Según lo informado, St. Andrews ha realizado importantes aportes en insumos a los centros de salud familiar locales y está preparando una nueva donación, además de ayudas en alimentos a estos municipios para repartir entre la población necesitada durante la pandemia del Covid-19.