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[EN-ES] Nuevo aceite de pescado en polvo busca revolucionar el mercado
Académicos de la Universidad de Chile formularon un producto económico, resistente y libre de sabores y olores que permite integrar a los alimentos -de forma óptima- compuestos que contribuyen al desarrollo neurológico de niños y a la prevención de patologías cardiovasculares y neurodegenerativas, como el Parkinson y el Alzheimer. La investigación desarrolló una tecnología de microencapsulación en seco que tiene como objetivo enriquecer la dieta en base al Omega 3 EPA y DHA, presente en pescados y mariscos, y agregar valor a nuestras exportaciones alimentarias.
Buscan prevenir y tratar enfermedades con productos a base de algas
Trastornos neurodegenerativos, inflamación y cáncer son algunos de los potenciales blancos de los compuestos bioactivos de huiros, pelillo y microalgas.
[EN-ES] Los impactos de la Ley REP en la acuicultura
La Ley REP establece productos prioritarios, sobre los cuales el Ministerio del Medio Ambiente establecerá metas de recolección y valorización.
Ancora suministra equipos para crucero «Ventus Australis»
Se trata de dos plantas de tratamiento de aguas negras y grises Hamann y una hélice transversal Schottel.
El consumo prolongado de aceite de pescado afectaría al hígado
De las tres grasas de la dieta estudiadas (aceite de oliva virgen, aceite de girasol y aceite de pescado), la que mejor preservó el hígado a lo largo de la vida fue el aceite de oliva virgen.
Plantas de tratamiento de aguas Hamann están homologadas a nueva norma Marpol
Entre las principales ventajas y beneficios de esta marca radica en que no tiene componentes biológicos, lo que se traduce en estabilidad de los resultados finales.
Las algas como base de una revolución alimentaria
Un nuevo libro de divulgación científica explica los beneficios de estos organismos.
En Puerto Varas se dictará curso sobre la norma ISO 9001:2015
También se contempla una capacitación sobre manejo seguro de combustibles y aceites.
En Puerto Varas se dictará curso sobre la norma ISO 9001:2015
También se contempla una capacitación sobre manejo seguro de combustibles y aceites.
El jurel y el salmón destacan entre los mejores alimentos para cuidar el cerebro
El Omega 3 que contienen los pescados tiene DHA, que es esencial en el desarrollo del sistema nervioso y visual del niño desde su gestación y su empleo regular mejora el aprendizaje en niños.