acuícolas
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ProChile por inversiones en acuicultura: «Existe un amplio mercado potencial para ser desarrollado»
Según la FAO, Brasil podría transformarse en uno de los mayores acuicultores del mundo, con una producción de peces que podría alcanzar las 20 millones de toneladas al 2030.
[+FOTOS] Cena del Salmón: Enfatizan en la necesidad de vincular a las comunidades
Autoridades y privados reconocen que la productividad y empleo que mantenga la industria del salmón será en vano si no se logra una real legitimación social.
Sandoval: «La industria no cuenta con una institucionalidad ni sólida ni moderna»
La tradicional Cena de la Industria del Salmón reunió a las principales autoridades sectoriales y regionales, además de la participación de las empresas productoras y proveedoras, quienes se dieron cita para realizar una evaluación del año y conocer los lineamientos y acciones del sector hacia el futuro.
Destacan los del mar: Sabores de Chile siguen conquistando adeptos en Dubái
Productos como el salmón, ostión, agua, nueces, vino, carne de cordero o ciruela deshidratada forman parte de la oferta chilena, que se consolida cada año y que tiene su máximo exponente en la feria comercial de Gulfood.
[+FOTOS] Escolares y profesores son ejemplo en Día Internacional de Limpieza de Playas
La actividad en la comuna de Puerto Montt permitió juntar más de una tonelada de residuos.
Este viernes: En Maullín se desarrollará conversatorio sobre la «Ley Lafkenche»
La actividad busca ser un camino de diálogo entre actores que hacen uso del borde costero.
Invitan a sumarse a Día Internacional de Limpieza de Playas
En 2016, la jornada de Limpieza de Playas realizada en Puntilla Tenglo y Playa Chinquihue de la comuna de Puerto Montt logró reunir 2.505 kilos de desechos y residuos.
«Ley Lafkenche» abre escenario de disputa entre las propias comunidades
La normativa permite la asignación de una superficie del borde costero marino a una comunidad indígena que ejerza un uso habitual del espacio. Esto ha configurado un desaguisado entre comunidades de la región de Los Lagos, además de la disputa que mantienen con el empresariado.
Calidad y vida útil: Nueva tecnología reduce en un 80% la agonía de los peces
Anestesiantes naturales aceleran el aturdido del pescado durante su sacrificio, disminuyendo el sufrimiento animal y aumentando su frescura.
Destinan casi $9.000 millones para impulsar el cultivo de bacalao
Se trata de una especie que tiene un gran valor económico, con precios que van desde los US$20 por kilógramo (kg) a US$35/kg, si se compara con el salmón que en su peak llega a los US$8/kg.