acuicultura
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Reportaje aborda los mayores desafíos de la acuicultura en términos ambientales
La mitad del pescado que se consume en el mundo procede de la acuicultura, una práctica que podría solucionar los problemas alimenticios de las 9.700 millones de personas que se estiman para 2050. Pero, al igual que ha ocurrido con la sobreexplotación pesquera, esta industria corre el peligro de afectar al medioambiente. ¿Es posible una acuicultura sustentable?
Cómo convertir a los peces de cultivo en vegetarianos
En caso de una dieta 100% vegetal, los investigadores han comprobado que los peces sobreviven pero crecen más lentamente y se reproducen con más dificultad. Las propiedades nutricionales de la carne son también más bajas. No obstante, los científicos aseguran que hay soluciones.
Se abre Programa Especial de Titulación UACh para acuicultura y pesca
Esta es la última convocatoria y la postulación se encontrará abierta hasta el 30 de marzo próximo.
Los avances del área acuícola de Fundación Chile
Las líneas de trabajo para 2017 se enfocarán en la diversificación acuícola en peces, las que trabajan en Quillaipe con el congrio dorado, y en Tongoy con la corvina y palometa, estos últimos son los desarrollos más avanzados.
UCN: Parlamentarios japoneses visitaron la Facultad de Ciencias del Mar
La delegación visitó el Centro Costero de Acuicultura y de Investigaciones Marinas, donado en el año 1985 al Gobierno de Chile por parte del Gobierno de Japón.
Opinión: Fuentes alternativas para el remplazo de harina y aceite de pescado en las dietas
El gerente de Ventas de Acuicultura de Alltech Chile, Edgardo Castillo, entrega información respecto al potencial de la inclusión de microalgas en la dietas de salmónidos.
Mitilicultura: Preocupación por situación de los pequeños productores
Según Claudio Torres, las altas exigencias en términos de normativas están ahogando a los pequeños mitilicultores. De seguir así, dice, muchos podrían desaparecer.
Estados Unidos: Avanzan investigaciones para el desarrollo de la acuicultura offshore
Centros de investigación, como Mote Marine Laboratories y Aquarium, comenzaron a investigar qué especies podrían ser adecuadas para este modelo de producción.
Las promesas y frustraciones de la acuicultura en América Latina y el Caribe
América Latina y el Carina llegó a cosechar 2,8 MM toneladas en 2014 (3,8% del total mundial), valoradas en unos US$15,9 MM de 2015 (un 10,7% del total mundial), aunque con tasas de crecimiento que en la última década son la mitad de aquellas de los diez años anteriores.
Seafood Intelligence: Chile es el quinto país del mundo más transparente
Se ubicó sobre naciones referentes en pescados y mariscos como Estados Unidos, Alemania y Japón.