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Confirman presencia de importantes bioactivos en cochayuyo de Carahue

Se trata de una alianza estratégica entre el Sindicato de Mujeres Recolectoras de Algas de Carahue, el Centro de Genómica Nutricional Agroacuícola (CGNA) y la Oficina de Pesca de la Municipalidad de Carahue con el objetivo de poner en valor la calidad saludable de las algas, principalmente el cochayuyo, que se extraen de manera ancestral por familias Mapuche de la zona costera de La Araucanía.

Director de AquaPacífico: «Estamos trabajando para potenciar la acuicultura en el centro-norte»

A casi un año de su inauguración, el centro acuícola define su oferta de apoyo productivo para los distintos sectores. Después de un profundo análisis externo e interno, priorizará a la industria establecida, principalmente a las empresas ligadas al cultivo del ostión y el abalón, al igual que los programas de Acuicultura de Pequeña Escala en Áreas de Manejo (AAMERB) para beneficio de las comunidades costeras.

AquaPacífico se une a la convocatoria por innovación en alimentos saludables

Con el desafío de buscar emprendimientos que utilicen productos de origen marino como materia prima, AquaPacífico se une a la iniciativa "Piensa en Grande" lanzada por la aceleradora de negocios Emprende FCh. El llamado pretende impulsar una de las industrias con mayor impacto en la salud de los chilenos.

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