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Pesqueros abandonan mesa con el Gobierno por plan de descarte
Con unanimidad, miembros del Comité de Manejo de Sardina y Anchoveta de la Región de Valparaíso a la de Los Lagos decidieron levantarse de la mesa de trabajo y así demostrar su rechazo a la medida del Ejecutivo.
Director de la Conapach: «El plan de reducción de descarte para la sardina y anchoveta es un chiste de mal gusto»
César Jorquera es presidente de la A.G. de Pescadores Artesanales Pelágicos de San Vicente y director de la Confederación Nacional de Pescadores Artesanales de Chile (Conapach).
En Japón y China: Variados productos del mar ofrecen empresas chilenas
Durante esta semana visitarán ferias especializadas, además de reunirse con importadores y distribuidores en los dos gigantes asiáticos.
Emprendedores pesqueros relatan historias de éxito y reciben herramientas para mejorar gestión
Arica SeaFood, Fetramar y Servicio de Redes de la Industria Pesquera fueron los protagonistas del primer seminario que se realizó en Arica, organizado por la Sociedad Nacional de Pesca (Sonapesca F.G.) y la Asociación de Industriales Pesqueros del Norte Grande (Asipnor A.G.), bajo el patrocinio de la Asociación de Emprendedores de Chile (ASECh).
El salmón de cultivo tiene la mitad de omega-3 que hace cinco años
Una investigación desarrollada en el Reino Unido concluye que el salmón de cultivo ha sufrido una reducción progresiva del contenido de omega-3, siendo actualmente un 50% inferior que hace cinco años. A pesar de este dato, los investigadores comentan que continúa siendo una de las fuentes más ricas en este tipo de ácido graso, y que es necesario modificar las recomendaciones actuales sobre su consumo semanal.
Opinión: Las hamburguesas de anchoa del subsecretario de Pesca y Acuicultura
Raúl Súnico espera que en todos los establecimientos públicos educacionales nuestros niños puedan comer hamburguesas de anchoa o vienesas de sardina. Sin embargo, con la nueva Ley de Pesca vigente, ¿de dónde sacará el subsecretario el pescado necesario para cumplir su objetivo?, se pregunta Pablo González, gerente de Salazones y Ahumados Patagonia S.A., quien además es miembro del Comité de Defensa de Sardinas, Anchoas y Jurel para el Consumo de las Familias Chilenas e integrante de la Alianza Ciudadana por la Defensa del Mar.