Las comisiones unidas de Mujer y de Pesca del Senado concluyeron el análisis del proyecto. En otro orden, requirieron mayor información a las autoridades sobre la denuncia por envíos de productos del mar con restos de Covid-19 a China.

«Reiteramos que como Sernapesca damos garantías que las plantas chilenas cumplen con todas las recomendaciones internacionales para evitar la contaminación», enfatizó la directora nacional de la entidad fiscalizadora.

Los resultados de la investigación están siendo enviados a la aduana china con el objetivo de solicitar el levantamiento de las restricciones preventivas a la planta establecidas hasta el próximo sábado 5.

La entidad estadounidense ha desestimado las informaciones que se han estado divulgando por estos días sobre un estudio chino que hace referencia a la sobrevivencia del Covid-19 en el salmón fresco refrigerado.

Entre otras cosas, los lotes del producto manipulado por un posible contagio deberán ser segregados e identificados debidamente hasta que se pueda confirmar o descartar la sospecha, si existiese un positivo para Covid-19, el producto no podrá ser exportado a China

«El 100% de la exportación de camarón a China se encuentra operativa», afirmó el ministro de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca del país sudamericano.

En los próximos días culminará la revisión técnica de la documentación de los dos establecimientos restantes, procedimiento luego del cual se espera el mismo resultado.

«Estamos preparando, como industria chilena, una campaña comunicacional que busca asegurar la confianza en consumir salmón chileno», mencionó el gerente comercial de Multiexport Foods.

El avance del Covid-19 en Chile y el mundo, el vínculo que pudiese tener con la industria alimentaria y las lecciones que nos han dejado otras epidemias, fueron los temas centrales abordados en una mesa de expertos, que intercambió opiniones con los socios de Mevea Chile A.G., a través de la plataforma Zoom.