Salmofood desarrolló exitoso seminario sobre desafíos ambientales que imponen las FAN (floraciones algales nocivas), la dinámica oceanográfica, el cambio climático, efectos en los peces y plantear una respuesta alimenticia a estos desafíos.

El ensayo realizado demostró mejoras en el performance productivo.

«Hemos dado el último paso en la búsqueda por disminuir la dependencia de insumos marinos», afirmó Pablo Leyton de Vitapro Chile.

La nueva sala cuenta con módulos para digestibilidad, sistemas de recirculación de agua y fotoperiodo.

La compañía estuvo presente con un stand comercial de 32 metros cuadrados.

El proyecto se realiza a través de la metodología aprender haciendo.

Actualmente, el CEA Quillaipe está concentrado en la generación de conocimientos relacionados con el salmón.

Vitapro es una compañía dedicada a la producción de alimento balanceado para camarones y peces, con las marcas Nicovita y Salmofood.

En el CEA de la UCSUR se desarrollarán pruebas de digestibilidad in vivo con camarón blanco, lo que permitirá evaluar nuevas alternativas de materias primas e insumos de uso en acuicultura.