Chile

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Piden plan de manejo nacional para el lobo marino

"El aumento en la frecuencia de encuentros entre el lobo marino y los pescadores artesanales es uno de los resultados de la actuales líneas de administración del medio marino", sostienen en la Conapach.

Cocina patrimonial: 21 restaurantes incorporan a las algas en sus menús

Durante un año, el proyecto buscó difundir y transferir conocimientos de técnicas y mejores prácticas a restaurantes, que permitan innovar en la oferta gastronómica mediante la utilización de algas y productos marinos de la región de Coquimbo y promover el consumo a través de una campaña denominada "Aquí Comemos Algas".

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