cocina
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Chiloé: Camanchaca ofreció degustaciones en Festival Costumbrista de Rilán
Destacaron las preparaciones en base a mejillón chileno.
Puerto Varas: Los productos que se pueden encontrar en la nueva tienda de AquaChile
Este punto de venta se suma a los que la salmonicultora ya tiene en Puerto Montt, Aysén, Pucón y Santiago.
Comenzó campaña nacional para promover el consumo de pescado
Impulsada por la Sonapesca, la iniciativa tiene como objetivo que los chilenos aumenten su consumo de pescado a 15 kilos per cápita de aquí a 2022. En conjunto con la Asipnor, la actividad continuará en Iquique y Antofagasta durante la próxima semana.
Puerto Montt: Preparan gran «cevichetón» para aportar a la Teletón 2016
SalmonChile y la Universidad Santo Tomás donarán 1.000 porciones de ceviche de salmón que ayudarán a recaudar fondos para la campaña solidaria de este año.
AquaChile estabilizaría su producción en cerca de 100.000 toneladas
La mayor salmonicultora local ha desvinculado a 900 personas de las áreas ejecutiva, administrativa, técnica y de planta en los últimos meses, para adecuarse a su nuevo tamaño operativo.
AquaChile abre tienda en Puerto Varas
La iniciativa busca acercar el salmón de exportación a los chilenos.
Pescadores avanzan hacia una nueva etapa productiva junto con AcercaRedes
A contar de este año, Fundación AcercaRedes, Arauco y cerca de 600 pescadores artesanales de la comuna de Mariquina, en la Región de Los Ríos, buscarán nuevas formas de impulsar sus proyectos locales.
Puerto Williams vivirá la «Fiesta del Chupe de Centolla» más austral del mundo
El encuentro, que se realizará este sábado, tendrá más de mil degustaciones con centollas extraídas desde las prístinas aguas de la Patagonia de Chile.
AQUA en ruta: Campaña «Salmón de Chile» recibe dos reconocimientos
De igual forma, se pudo conocer un poco más de la situación económica y política de Brasil. Se asevera que el próximo año el PIB del país podría crecer en un 1%.
AQUA en ruta: La nueva pasión de los brasileños
El salmón cultivado en aguas chilenas se ha incorporado a la dieta de los brasileños. Un producto que pasó de consumirse solo en los restaurantes de sushi, hoy se encuentra e supermercados y cuanto evento exista. Su versatilidad ayuda.
