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Tesco avanza en la venta de salmón alimentado de manera sustentable

Desde Veramaris valoraron que esta importante cadena esté tomando un rol protagónico en el fomento de una acuicultura sustentable. También destacaron que como compañía están preparados para aportar en este propósito con su aceite de algas rico en Omega-3.

Investigan ácidos presentes en el salmón

"Los salmones fueron alimentados desde la primera ración durante 22 semanas con tres dietas formuladas con aceites de linaza y girasol para proporcionar relaciones ALA", es uno de los puntos destacados por los científicos.

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