“A partir de hoy, WWF tiene mucho que explicar sobre sus prácticas y objetivos», dijeron desde la DOP Mejillón de Galicia.

La presentación, realizada en formato digital, tuvo como fin informar a la Municipalidad de Quinchao sobre la iniciativa que pretende declarar la recolección de orilla como Patrimonio Cultural Inmaterial.

En el evento, que se desarrolló de forma online, se discutió acerca de la idea de reconocer la recolección de orilla como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

La directora del Instituto Tecnológico para el Control del Medio Marino, Covadonga Salgado, confirmó que el episodio tóxico que afecta a las bateas gallegas es intenso.

Dentro del mes de julio del presente año se realizaron dos encuentros con mujeres recolectoras de orilla y pescadoras de la Isla de Tenglo, de Puerto Montt, y con recolectoras y pescadoras de la Isla de Chiloé.

«Son las personas y comunidades cultoras del marisqueo y recolectoras de orilla las primeras que deben reconocer que estas actividades son parte del Patrimonio Cultural Inmaterial de la nación y del mundo», enfatizó en entrevista con AQUA el coordinador de este proyecto en Chile.

Más de cien empresas de 17 países han confirmado ya su presencia en esta cita cuando aún resta un año para llevarse a cabo.

«Lamentamos profundamente esta decisión», expresaron desde el comité organizador.

El sushi que antes se elaboraba en Cambre se fabrica ahora, según Alimarket, en la macroplanta que el grupo noruego tiene en Ustka (Polonia), y que vino en el lote cuando la entonces Marine Harvest se hizo, en el 2013, con Morpol.