«Creamos una marca que abarca el mundo del contenido digital con experiencias táctiles de primera calidad, para brindar a nuestro consumidor una experiencia gastronómica que celebra la nutrición, el bienestar y una vida entretenida», sostuvo Sebastián Goycoolea.
Una encuesta realizada por la Asociación Nacional de Restaurantes de Estados Unidos mostró que casi uno de cada seis restaurantes han cerrado de forma permanente o a largo plazo y que las ventas han caído un 34% en promedio durante el período de la pandemia.
«Estamos preparando, como industria chilena, una campaña comunicacional que busca asegurar la confianza en consumir salmón chileno», mencionó el gerente comercial de Multiexport Foods.
Además de los efectos en la menor demanda, se han presentado desafíos logísticos, principalmente con el salmón fresco, tanto para el tramo terrestre como aéreo.
En Consejo Regional Exportador de ProChile realizado este jueves, empresarios y representantes de las oficinas comerciales en el exterior, analizaron los efectos de la pandemia sobre el rubro.
«La logística para colocar los productos en ese mercado es la principal variable para el e-commerce; en este caso, los productos congelados tienen mayor ventaja de ser vendidos bajo este canal», es uno de los puntos subrayados por Patricia Esparza.
«Las medidas sanitarias, sin duda, buscan proteger la salud de todos en la isla de Chiloé, pero ha afectado las actividades que allí se desarrollan», es uno de los puntos reconocidos por Ricardo Arriagada.
