Ian Lozano
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Autoridades de Aysén llaman a defender a las empresas que sean productivas
De acuerdo con representantes de gobierno, muchos jóvenes, técnicos y profesionales están regresando a la zona, pero no encuentran las oportunidades para desarrollarse profesionalmente.
Nueva empresa proveedora de la industria del salmón aterriza en Aysén
Badinotti llegó en el mes de junio a la zona, donde esperan poder trabajar junto con la comunidad y contratar a más personas de la región.
La nueva dieta del salmón basada en proteínas vegetales producidas en Chile
Pasó de estar compuesta por un 88% de harinas y aceites de pescado a un 12% en los últimos años. Mediante diferentes innovaciones, se ha remplazado parte importante de los subproductos de origen marino por granos proteicos.
[EN-ES] Cargill recibe luz verde para comercializar aceite de canola
Se trata de Latitude™, una fuente vegetal de ácidos grasos omega-3 de cadena larga, desarrollada como una alternativa al aceite de pescado para alimentos acuícolas.
Senador Sandoval: «Es un punto de inflexión en la forma de ver el desarrollo»
Congresista, quien fue el principal impulsor de este protocolo productivo, destacó que apunta a reconocer "que hay una industria que tiene que desarrollarse con sus comunidades".
Los detalles del protocolo que firmó la industria del salmón con el gobierno
Las compañías productoras gastan alrededor de US$500 millones anuales en la fase de engorda de los salmones en Aysén solo por concepto de prestación de servicios (excluyendo el alimento), los que en su mayoría son realizados por empresas que no son de la región.
SalmonChile: «Estamos comprometidos con el desarrollo de Aysén»
Mediante la firma del protocolo, la industria se comprometió a intensificar sus vínculos comerciales con las pequeñas y medianas empresas locales.
Firman esperado protocolo entre la industria del salmón y el sector público
Fue suscrito por el ministro de Economía, la intendenta de Aysén y el presidente de SalmonChile.
Salmofood anuncia que replicará protocolo de Aysén en Chiloé
"Esta es una acción que va de la mano con el quehacer de Salmofood", aseguró el gerente general.
Firman acuerdo para mejorar la dieta de salmones en Chile
Iniciativa llevada adelante por investigadores del INIA busca generar nuevas variedades altas en proteínas y ácidos grasos para la nutrición de salmones. Está siendo desarrollada en conjunto con Skretting, y representa una oportunidad de expansión para productores agrícolas.