Iván Greco
+INFORMACIÓN
Agregación de valor y diversificación productiva: Claves para aumentar el consumo de productos del mar en Chile
La Subpesca y FCh realizaron el seminario anual del Programa para el Aumento del Consumo de Productos del Mar, que busca incrementar el consumo de pescados y mariscos en el país y pasar de los actuales 13 kilos a los 20 kilos per cápita al 2027.
Investigador de Future of Fish: «Es muy importante trabajar con ambos nodos de la cadena»
La ONG trabaja en el mundo con comunidades costeras, empresarios y gobiernos para crear un cambio en el sistema de productos del mar.