Iván Segovia
Abordan los avances del programa «Salmón Magallánico»
A la fecha, en la región de Magallanes y de la Antártica Chilena se han certificado más de 20 centros de cultivo como «libres de antimicrobianos».
+INFORMACIÓN
Salmón chileno libre de antibióticos compite con el noruego y el feroés
En la industria reaccionan a informe que destaca el aumento de centros de cultivo certificados como libres de antimicrobianos.
Certifican producción de salmón chileno sin antibióticos
Gerardo Balbontín expuso que el factor de éxito más gravitante en la obtención del certificado es el buen trabajo realizado por el equipo de profesionales y técnicos del centro de cultivo, destacando las labores del jefe de centro, Roberto Terán; y los asistentes Nelson Ochoa, Genaro Paredes e Iván Segovia.
