Junaeb
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Junaeb aumenta la entrega de platos en base a choritos en su Programa de Alimentación Escolar
La institución anunció que esperan poder incorporar prontamente los choritos para que sean consumidos alrededor al menos dos veces a la semana.
Región de Los Lagos: Refuerzan consumo de choritos en Programa de Alimentación Escolar Junaeb
Además, se generó una relación comercial virtuosa entre productores de pequeña escala, microempresarios y empresarios productores del mejillón chileno de la región de Los Lagos y las empresas concesionarias de PAE de Junaeb.
Productos del mar mejoran calidad de los alimentos entregados en jardines y colegios
Los aportes nutricionales asociados al consumo de este tipo de productos han sido ratificados incluso por la misma Junaeb, quienes comprometieron aumentar las porciones en sus minutas.
En Chile: Detectan que se mejoró la calidad de los alimentos tras creación de la «Ley de etiquetado»
Un documento preparado por la FAO y el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Chile (INTA), muestra los efectos positivos de la Ley sobre la composición nutricional de los alimentos y su publicidad en Chile, como también, la reformulación de un porcentaje de productos, modificaciones en su difusión y márketing.
Incluye productos del mar: Cámara aprueba proyecto que promueve alimentación escolar saludable
El eje central de la moción gira en torno a los requerimientos nutricionales de niños niñas y adolescentes, durante su proceso formativo; así como a dar respuesta a condiciones individuales como alergias, intolerancias o preferencias alimentarias.
Con optimismo ven el aumento del consumo de productos del mar en Chile
El estudio fue encargado por la Subpesca y ejecutado por el IFOP.
Chilenas y chilenos consumen anualmente casi 15 kilos de productos del mar
Los 14,9 kilos (kg) per cápita se desglosan así: pescados (12,25 kg), crustáceos (1,25 kg), moluscos (1,19 kg), algas (0,19 kg) y otros (0,01 kg).
Gremio de pesca industrial condena entrega de jurel en mal estado
Sonapesca también hizo un llamado a preferir productos nacionales, los cuales cumplen con exigentes controles de inocuidad alimentaria, lo que permite acceder a mercados nacionales e internacionales con productos de calidad y saludables.
Más pescados, mariscos y algas: Anuncian cambios en el Programa de Alimentación Escolar
La nueva licitación puso foco en el plato final que recibirán las y los escolares, buscando profundizar la preocupación por el sabor junto con la calidad y el balance nutritivo.
Con kit sanitarios: BluRiver ofrece cooperación en la entrega de canastas de alimentos Junaeb en Punta Arenas
El aporte beneficiará a los equipos docentes de 50 establecimientos educacionales de la capital de la región de Magallanes y de la Antártica Chilena.