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Tras 13 años en el extranjero: Doctor en Nutrición se une al equipo de I+D de BioMar

Recientemente terminó un trabajo de investigación post-doctoral de tres años en nutrición de salmónidos en la Universidad de Deakin, Australia. Además, posee un master en "Feed Manufacturing Technology" en la Norwegian University of Life Sciences, en donde llevó a cabo proyectos para mejorar la distribución y calidad del pellet.

¿El desafío? Agregar valor a la producción de alimentos

Es el objetivo que persigue el Programa Estratégico de Alimentos de la Corfo, el cual, en colaboración con la Fundación para la Innovación Agraria, intentará duplicar la exportación de alimentos hacia el año 2030.

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