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[EN-ES] Descifran genoma del pez que «limpia» a los salmones de cultivo
El genoma del lumpfish está abierto para uso libre y se puede descargar a través de la herramienta de publicación figshare.
[EN-ES] Analizan la sobreproducción en el mercado de alimento para peces
SalmonBusiness abordó la posibilidad que varias productoras de dietas acuícolas se vean en la obligación de cerrar sus operaciones en el hemisferio norte.
Chile y Noruega intercambian conocimientos marítimos
Una de las instalaciones recorridas por el timonel de la Directemar fue Leroy, que es una de las mayores salmonicultoras del mundo.
En su paso por Chile: Japoneses visitaron planta de Skretting
La actividad buscó mostrar la manera en que Skretting produce las dietas que luego son consumidas por los salmones de Ventisqueros.
Primeros salmones cultivados en China entrarán pronto al mercado
Se espera que la primera cosecha esté disponible a principios del próximo año.
Salmonicultora recibe a clientes japoneses y a chefs internacionales
"Resulta crucial poder acercar a los clientes a la producción y proceso de la materia prima", sostienen en la empresa Ventisqueros.
[EN-ES] Seminario internacional abordará desafíos en salmonicultura
La instancia contará con la presencia de un abogado especialista en derecho internacional, que realizará un análisis de la normativa actual.
«Masterchefs» de Estados Unidos visitaron planta salmonicultora
El recorrido formó parte de un plan de promoción del salmón en el mercado norteamericano, el más importante para los exportadores chilenos del producto.
Australis por mortalidad de salmones: «Se trató de un evento puntual»
"Contamos con los protocolos y medios para atender esta situación de forma coordinada con nuestros equipos y autoridades", aseguró la salmonicultora a AQUA.
Noruega aclara situación de nuevos proyectos salmonicultores
"La tecnología que se está desarrollando debe compartirse para que beneficie a toda la industria", enfatiza la autoridad de la nación nórdica.