nutrición
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La nueva dieta del salmón basada en proteínas vegetales producidas en Chile
Pasó de estar compuesta por un 88% de harinas y aceites de pescado a un 12% en los últimos años. Mediante diferentes innovaciones, se ha remplazado parte importante de los subproductos de origen marino por granos proteicos.
SMA inicia proceso sancionatorio contra relleno industrial en Chiloé
Las dos primeras infracciones han sido calificadas preliminarmente como graves.
Alimentación sana: Liceanos degustan y «ponen nota» a platos con choritos
Subpesca y Junaeb se encuentran desarrollando un plan conjunto para promover y aumentar el consumo de productos del mar en establecimientos municipales.
En Chile: Consorcio genético de salmónidos y centro de investigación genómica sellan alianza
El foco principal será el estudio en temas relacionados con la resistencia a enfermedades, entre las que se incluyen SRS y cáligus en salmones y truchas.
EcoValora: Llaman a sumarse a asociación de valorizadores y recicladores
El gremio se constituyó frente a la necesidad de aportar en resolver el problema de la contaminación ambiental en Chiloé.
El balance de Billund tras participar en Aqua Nor
Miles de personas conocieron los avances en tecnología RAS y se interiorizaron con algunos de los proyectos que actualmente la empresa está desarrollando alrededor del mundo.
Orza tras gira: «Vimos que los noruegos resuelven sus problemas de manera conjunta»
De la mano de Endeavor, el gerente general de la compañía participó de charlas, actividades en terreno, encuentros con inversionistas y fue parte de la feria Aqua Nor 2019 gracias a un stand de ProChile.
Centro de clase mundial apoyará a la acuicultura en investigación y conocimiento aplicado
El CRIA cuenta con una unidad experimental situada en el Campus Sur de la Universidad de Chile, así como un staff de cerca de 30 investigadores.
Consorcio Acuícola de Perú se reúne con Salmofood
Salmofood invitó a conocer la planta ubicada en Castro a dos dirigentes del consorcio, además de visitar otras empresas que se dedican a la gestión de residuos de mortalidad.
ProChile por Aqua Nor: «Se inició un acercamiento con empresas europeas y del resto del mundo»
El alto interés que mostraron los visitantes por el stand chileno, llevará a evaluar la posibilidad de tener una presencia mayor en la próxima versión de la feria.