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Sernapesca: Auditoría de Contraloría obliga a margen de error cero

José Miguel Burgos aseguró que pese al duro informe en contra de la repartición que lidera, el cual se acatará, la mayor prueba de que se han hecho las cosas bien "es que en los últimos 12 meses se han concretado denuncias e infraccionado a 76 centros acuícolas operando fuera del área concedida y autorizada y vienen otros más en camino".

El salmón de cultivo tiene la mitad de omega-3 que hace cinco años

Una investigación desarrollada en el Reino Unido concluye que el salmón de cultivo ha sufrido una reducción progresiva del contenido de omega-3, siendo actualmente un 50% inferior que hace cinco años. A pesar de este dato, los investigadores comentan que continúa siendo una de las fuentes más ricas en este tipo de ácido graso, y que es necesario modificar las recomendaciones actuales sobre su consumo semanal.

Contraloría pide sumarios a Sernapesca por deficiente fiscalización acuícola

Entre las conclusiones, el máximo organismo fiscalizador verificó que el Sernapesca no dispone de un procedimiento formal para abordar los incumplimientos de los titulares de concesiones acuícolas, respecto de lo previsto en el artículo 69 de la Ley General de Pesca y Acuicultura, sobre la localización de las actividades de cultivo.

«Granja Marina»: Los insospechados caminos que puede recorrer la arquitectura

"Granja Marina" es un proyecto arquitectónico desarrollado por un egresado de la Universidad San Sebastián que contribuye a mantener limpias las costas de la bahía de Concepción. Un ámbito poco tradicional en el desempeño de la disciplina, pero que es de gran ayuda a la hora de resguardar el medio ambiente y la fuente laboral de miles de familias.

Dr. Eduardo Tarifeño: «Los salmones no son ladrillos»

"Los salmones no se hunden como ladrillos sino que quedan flotando en o cerca de la superficie debido a su alto contenido de grasas y estado de degradación. Además, las mismas fotos entregadas para dar evidencia del vertimiento, muestran a los peces muertos casi totalmente macerados en un estado de masa semilíquida flotando en la superficie", sostiene el Dr. Eduardo Tarifeño al analizar el vertimiento de mortalidad provocada por el bloom de algas.

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