Entre otras cosas, los lotes del producto manipulado por un posible contagio deberán ser segregados e identificados debidamente hasta que se pueda confirmar o descartar la sospecha, si existiese un positivo para Covid-19, el producto no podrá ser exportado a China

La directora nacional de Sernapesca enfatizó que deben ser muy estrictos en los testeos para asegurar que no se superen los límites máximos permitidos, pero centrados en prevenir más que detectar al final de la cadena alimentaria.

El objetivo de la actividad es poder proponer y presentar alternativas de monitoreo de SARS-CoV 2 en superficies, lo cual contribuirá a fortalecer los programas de bioseguridad en la industria de los alimentos, específicamente en la acuicultura, aseguran desde la organización.

Hasta ahora, LATAM operaba destinos domésticos selectos en Brasil, Chile, Perú y Ecuador, además de vuelos internacionales desde Santiago a Miami y Sao Paulo/Guarulhos; este último, centro de conexión para a destinos europeos: Frankfurt, Lisboa, Londres y Madrid.

“El 100% de la exportación de camarón a China se encuentra operativa”, afirmó el ministro de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca del país sudamericano.

El informe “ONU: El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo (SOFI) 2020” advierte que más de 47 millones de personas padecen hambre en la región y que, en el país, la inseguridad alimentaria alcanza a 15,6% de la población.

El avance del Covid-19 en Chile y el mundo, el vínculo que pudiese tener con la industria alimentaria y las lecciones que nos han dejado otras epidemias, fueron los temas centrales abordados en una mesa de expertos, que intercambió opiniones con los socios de Mevea Chile A.G., a través de la plataforma Zoom.

Entre otras cosas, aseguró que el Servicio ha logrado mantener sus objetivos estratégicos pese a la pandemia.

El secretario de Estado subrayó la importancia de la cooperación internacional multidimensional para superar la crisis económica del Covid-19.

La asociación gremial que reúne a los médicos veterinarios vinculados a la industria acuícola, convoca a esta segunda actividad online de la temporada, que contará con la presencia del médico veterinario, doctor Fernando Leanes.