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OROP-PS: Cuota de jurel podría incrementarse en casi 17%
Se espera que en la 6ta Reunión Anual de la Comisión de la OROP-PS se informe que la población de jurel se encuentra en un estado óptimo.
Visiones contrapuestas dejó la dilación del proyecto que moderniza al Sernapesca
Mientras los industriales piden urgencia en la legislación, representantes de la pesca artesanal valoraron que se vote recién en marzo.
En Congreso del Futuro: Alertan sobre el uso de antibióticos en salmonicultura
"La resistencia es un proceso biológico inevitable, pero nosotros somos responsables de haberla acelerado. Lo hicimos al despilfarrar antibióticos con una negligencia que ahora parece impactante", enfatiza la periodista y escritora estadounidense Maryn McKenna, quien expuso en el Congreso del Futuro en Rancagua acerca de la utilización de los antimicrobianos en la producción global de proteínas, entre estas el salmón.
SalmonChile no descarta nuevas fusiones
El timonel del gremio dijo -entre otras cosas- que se deben realizar cambios normativos para luego liberar la entrega de concesiones en Magallanes.
Destacan al salmón entre las exportaciones de Chile no cobre
El salmón y la trucha lideran el sector alimentario, que es el segundo más exportador fuera del cobre.
Para la próxima década: Los alcances de la nueva Estrategia Nacional de Biodiversidad
Su objetivo es proteger a las cerca de 31.000 especies de plantas, animales, algas, hongos y bacterias presentes en la gran diversidad de ecosistemas marinos, costeros, terrestres e insulares del país.
Destaca el salmón: La estrategia comercial de Chile para llegar a África
En la Direcon sostienen que hay pocos productos con los cuales han llegado más fácilmente al mercado africano como el vino y el salmón.
Estudiante desarrolla sistema acuícola inteligente
La trucha, ya sea obtenida mediante la acuicultura o procedente de la pesca en poblaciones silvestres de aguas marinas o dulces, constituye una fuente primordial de proteínas y nutrientes esenciales.
FAO aplaude resoluciones de la ONU que homenajean a agricultores familiares y pesca sostenible
La ONU declaró el 2022 como Año Internacional de la Pesca y Acuicultura Artesanal, así como 5 de junio como el “Día internacional para la lucha contra la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada”.
Tres nuevos restaurantes se incorporan a proyecto «Biobío Capital Gastronómica Marina»
"Biobío Capital Gastronómica Marina", con el apoyo técnico de INACAP, busca mejorar la oferta y despliegue gastronómico de los locales e incorporar al jurel y la jibia como productos marinos, sabrosos, nutritivos, saludables y con una fuerte identidad local.