pelágicos
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«Cocina en Vivo»: En Chillán y Los Ángeles promoverán el consumo de pescado
Reconocidos chefs desplegarán su arte en preparaciones a base de pescado en ambas ciudades de la región del Biobío.
Camanchaca sostiene que un «exceso de entusiasmo» redunda en crisis sanitarias
Jorge Fernández realizó un balance del año 2016, tanto de Camanchaca como del rubro acuícola-pesquero, y calificó de positivo lo venidero para el sector.
Pesqueras peruanas no esperan gran impacto de El Niño en la anchoveta
La captura de anchoveta es clave no solo para el sector pesquero sino también en la actividad de manufactura primaria del país, que es el mayor productor del mundo de harina de pescado.
Focalizan fiscalización de la sardina y anchoveta en tres empresas del Biobío
Hasta ahora se han desembarcado cerca de 50.000 toneladas, quedando restante un 70% de la cuota asignada este año para la pesquería pelágica de la región del Biobío.
Campaña «Come pescado y súmate al kilo de salud por año» aterriza en Punta Arenas
Se realizará una cocina demostrativa en vivo y degustaciones, a cargo de los chefs Juan Manuel Pena Passaro y Elena Ramírez, quienes prepararán recetas con merluza austral, cojinoba y reineta, todas especies que se extraen en la zona sur-austral.
Sonapesca suma apoyo para campaña de consumo de productos del mar
En su primera visita protocolar a la Región de Coquimbo al mando de la federación gremial, Osciel Velásquez se reunión con el gobernador de Elqui, Américo Giovine; el director zonal de Pesca y Acuicultura de las regiones de Atacama y Coquimbo, Javier Chávez; y el alcalde de Coquimbo, Marcelo Pereira.
Sonapesca visitó México para conocer programa que fomentó el consumo de pescado
El viaje, realizado en el marco del programa "Come pescado y súmate al kilo de salud por año" que la federación gremial está llevando a cabo en Chile, permitió conocer la experiencia azteca y evaluar cuáles elementos podrían replicarse en el país sudamericano.
Entregan a Subpesca propuesta de Plan de Manejo para la Anchoveta y Sardina Española
Comité de manejo elaboró una propuesta para las Regiones III y IV, que fue presentada al subsecretario de Pesca y Acuicultura, Raúl Súnico. El documento será revisado ahora por el Comité Científico Técnico, para continuar el proceso que definirá una política de explotación sustentable.
Campaña «Come Pescado»: Sonapesca recorrerá México y el sur de Chile
El país azteca cuenta con un exitoso plan que aumentó en un 50% el consumo de productos del mar entre su población en un plazo de seis años.
Doctor en ciencias del mar pronostica colapso generalizado de las pesquerías
Especies que constituyen relevantes recursos alimentarios están experimentando una fuerte disminución.