Pescado
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Pescadores de Cobquecura inaugurarán cocinerías en caleta La Rinconada
Infraestructura permitirá dotar a la caleta de seis cocinerías completamente equipadas para la elaboración de platos típicos en base a productos frescos del mar.
Congresistas piden que escolares consuman un mínimo de 20% de productos del mar
Por medio de la resolución, los legisladores solicitaron, además, elaborar en forma conjunta un estudio sobre la situación nutricional de los escolares de todos los niveles educacionales del país, detallando el consumo calórico diario, origen de las calorías y componentes nutricionales.
Sernapesca: «Los exportadores pueden realizar la gestión de sus embarques en solo minutos»
Actualmente Japón y Estados Unidos son los primeros mercados abiertos al uso integrado de Siscomex-SICEX con embarques de salmones. A mediano plazo, se proyecta la incorporación de otros mercados de alto impacto.
Los retos de la acuicultura peruana en el análisis de los industriales
Desde 2013, la producción acuícola peruana se ha estancado en 100.000 toneladas anuales, lamentó la presidenta de la Sociedad Nacional de Pesquería.
Puerto Montt: Preparan gran «cevichetón» para aportar a la Teletón 2016
SalmonChile y la Universidad Santo Tomás donarán 1.000 porciones de ceviche de salmón que ayudarán a recaudar fondos para la campaña solidaria de este año.
AquaChile estabilizaría su producción en cerca de 100.000 toneladas
La mayor salmonicultora local ha desvinculado a 900 personas de las áreas ejecutiva, administrativa, técnica y de planta en los últimos meses, para adecuarse a su nuevo tamaño operativo.
AquaChile abre tienda en Puerto Varas
La iniciativa busca acercar el salmón de exportación a los chilenos.
Región del Biobío se suma a programa de mejoramiento competitivo de la pesca artesanal
En Talcahuano se realizó el último lanzamiento de la iniciativa Corfo-Condepp que beneficiará principalmente a los tripulantes artesanales de la comuna.
España genera uno de cada cuatro empleos de la acuicultura de la UE
La producción acuícola española alcanza a un total de 375.000 toneladas anuales y una facturación de EUR$490 millones.
AQUA en ruta: Campaña «Salmón de Chile» recibe dos reconocimientos
De igual forma, se pudo conocer un poco más de la situación económica y política de Brasil. Se asevera que el próximo año el PIB del país podría crecer en un 1%.