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Pertinencia y desafíos del programa de acuicultura en áreas de manejo
A la cabeza de esta iniciativa está Cristian Sepúlveda, magíster en ciencias del mar y director del Programa de Acuicultura en Áreas de Manejo, impulsado por la UCN desde hace cinco años.
Mayor pizzería de los países nórdicos solo utilizará productos del mar sustentables
Kotipizza cuenta con 260 locales que venden más de 8 millones de pizzas cada año, de las cuales 1,5 millón son de productos del mar, lo que representa alrededor de 150 toneladas solo de atún.
