Salmón
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Vicepresidente de ALOG sobre salmonicultura: «La concentración de la industria estabilizará los precios»
Según el ejecutivo gremial, existen salmonicultoras que por falta de flujo de caja y sobre stock de productos almacenados venden bajo el precio promedio de venta, desestabilizando el mercado de venta de los grandes conglomerados.
De la mano de Endeavor: Sano Seafoods planea expandirse a Perú y Colombia
Esta empresa de Puerto Varas reprocesa y exporta productos del mar con un alto valor agregado a países como México, Estados Unidos y Canadá.
Venta en Costco: Salmón noruego libre de antibióticos vale US$1 más que el chileno
El modelo noruego para cumplir con las exigencias de Costco sería enviar los filetes vía aérea y procesarlos en Estados Unidos.
Se desaceleran exportaciones de salmón noruego
La demanda en la UE no ha sido suficiente para compensar la reducción de los envíos a Europa del Este.
Alfredo Ovalle: La estrategia comercial que debiesen tener los salmonicultores en Estados Unidos
El analista de mercados del salmón reiteró su llamado a apostar por el congelado y a dejar de lado el temor de modificar las estrategias de venta.
InfoTrade: Menores precios continúan afectando retornos salmonicultores
A marzo de 2015 el precio promedio alcanzó los US$6,46/kg o un 17% menos que lo logrado en igual trimestre de 2014.
Vuelven a caer precios del salmón chileno en Estados Unidos
Brasil, en tanto, presentó una leve alza, mientras que en Japón el coho creció en Y$5 y la trucha se contrajo en Y$30.
Gremio salmonicultor ayuda a damnificados de la comuna de Puerto Varas
El gremio hizo entrega de salmón y productos de aseo personal para apoyar la situación de más de 150 damnificados que permanecen en el albergue del Liceo Pedro Aguirre Cerda de la ciudad lacustre.
Erupción volcán Calbuco: Pisciculturas en la Provincia de Osorno son las primeras en mover peces
En total son 7 los centros de cultivo afectados y 11 pisciculturas, consistentes en un aproximado de 35 millones de peces y 20 millones de ovas.
Chile presenta su oferta de productos del mar en Seafood Expo Global 2015
Destaca la participación de representantes de la comunidad pesquera artesanal Juan Fernández, quienes a principios de este año se convirtieron en la primera pesquería de Latinoamérica en certificar a la Langosta de Juan Fernández con MSC.