Salmón

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En 2014: Volumen mundial de salmónidos cayó un 3%

En 2014, las capturas globales de salmón silvestre cayeron en más de un 25% hasta las 800.000 toneladas métricas, mientras que la disponibilidad mundial de salmón y trucha de cultivo se incrementó en un 7%.

Un año de acuicultura y pesca: Todas las portadas de AQUA en 2014

El final del año es una buena ocasión para mirar atrás y ver lo que se ha hecho durante el año. En nuestro caso puedes revisar todas las ediciones de Revista AQUA a lo largo de 2014. [Revisa también: Lo que nos deja 2014: Adquisiciones, el retorno del virus ISA y...

Empresas AquaChile abrió tienda en Pucón

Ofrece una variedad de 15 productos entre los que destacan el filete con y sin piel de salmón y trucha, ahumados en frío y en caliente y loins de trucha para sashimi.

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