Durante el año recién pasado los volúmenes totales de salmónidos, tanto de cultivo como de capturas silvestres, alcanzaron las 2,7 millones de toneladas, lo que representó un descenso de 3% en comparación con 2013.
De acuerdo con lo informado por Mispeces.com, el analista de Kontali Analyze, Lars Liabo, detalló que las capturas globales de salmón silvestre cayeron más de un 25% hasta las 800.000 toneladas. En contraparte, la producción mundial de salmón y trucha de acuicultura se incrementaron en un 7%.
Por países, el cultivo de salmónidos quedó fijado en 1,2 millón de toneladas para Noruega, que registró un ligero incremento de 60.000 toneladas respecto de 2013; 580.000 toneladas para Chile, que mejoró en 110.000 toneladas su producción; 172.000 toneladas para Reino Unido, que incrementó en 14.000 toneladas; 105.000 toneladas para Canadá, que registró un descenso de 10.000 toneladas; 82.000 toneladas para Islas Faroe; 20.000 toneladas para Estados Unidos; 12.000 toneladas para Irlanda; entre otros.