El evento es abierto a todo público.

De acuerdo con el Reporte de Sustentabilidad publicado por SalmonChile y que agrupa información de 14 compañías productoras, Ventisqueros destacó por su alto porcentaje de certificación ASC durante 2019.

“El pescado tiene una gran historia de proteína sostenible, que inspirará a la gente a comer más productos del mar no solo para favorecer su propia salud, sino también la salud de nuestro planeta”, argumentó la directora global de Marketing y Marca del Grupo BioMar.

“Este es un día histórico para el machine learning y la automatización de los procesos de acuicultura. También es un buen día para el bienestar de los peces, ya que supondrá una importante reducción en la manipulación de ellos”, comentó el director gerente de Aquabyte Noruega.

Según la compañía, esto permitirá alcanzar una producción más balanceada de las tres especies, y con un volumen acorde con su capacidad productiva existente en pisciculturas, centros de engorda y procesamiento secundario.

Ya se han efectuado más de la mitad de las campañas ambientales exigidas por la autoridad para medir parámetros físicos y químicos, en el marco del “Plan de Monitoreo Integral” para conocer potenciales impactos en el medio marino.

Los acuicultores pueden aprovechar un rico tesoro de material genético. Es que la mayoría de las especies hidrobiológicas han experimentado pocas mejoras genéticas sistemáticas para el cultivo, en comparación con la cría selectiva de los pollos, el ganado y otros animales domésticos.

Complementar la formación de las y los estudiantes del Liceo María Behety es el principal objetivo de un convenio entre el establecimiento técnico profesional y la empresa BluRiver.

La directora nacional de Sernapesca expuso sobre el uso de este tipo de fármacos en la acuicultura.

Directores regionales de Corfo se reunieron para promover un cambio en el modelo asociado a la producción local de insumos nutricionales para la salmonicultura y, a su vez, revisar el primer borrador de una guía técnica.