La publicación sostiene que la técnica del uso de la iluminación artificial durante parte de la etapa de cultivo marino de los salmones ha «producido resultados sorprendentes».
El artefacto naval, cuyo destino final es Puerto Natales, en la Región de Magallanes y de la Antártica Chilena, tiene una capacidad de almacenamiento para 400 toneladas de alimento para peces y habitabilidad para 18 personas.
Reducir el valor del factor de conversión del alimento (FCR) aparece hoy no solo importante para incrementar la competitividad de una industria, sino también para responder responsablemente a los consumidores.
La actividad denominada «Camino a la Sustentabilidad» se centrará en los desafíos que los salmonicultores enfrentan para lograr una producción ambiental, social y económicamente sostenible hacia el año 2020.
El Seminario Internacional “Camino a la Sustentabilidad” se desarrollará en dos módulos temáticos enfocados desde la perspectiva de los productores y los stakeholders.
