Seremi de Agricultura

AquaChile impulsa iniciativas de economía circular en el sector agropecuario

Dic 15, 2020

La nueva dieta del salmón basada en proteínas vegetales producidas en Chile

Ago 30, 2019

Pasó de estar compuesta por un 88% de harinas y aceites de pescado a un 12% en los últimos años. Mediante diferentes innovaciones, se ha remplazado parte importante de los subproductos de origen marino por granos proteicos.

+INFORMACIÓN

[EN-ES] Cargill recibe luz verde para comercializar aceite de canola

Ago 8, 2019

Se trata de Latitude™, una fuente vegetal de ácidos grasos omega-3 de cadena larga, desarrollada como una alternativa al aceite de pescado para alimentos acuícolas.

Salmofood ayuda a 58 familias de Cochamó

Ago 6, 2019

Ejecutivo aseguró que "uno de los pilares de la compañía es integrarse con las comunidades que rodean a la industria salmonicultora".

Firman acuerdo para mejorar la dieta de salmones en Chile

Jul 26, 2019

Iniciativa llevada adelante por investigadores del INIA busca generar nuevas variedades altas en proteínas y ácidos grasos para la nutrición de salmones. Está siendo desarrollada en conjunto con Skretting, y representa una oportunidad de expansión para productores agrícolas.

En Chile se produce solo el 23% de los cultivos agrícolas que requiere la salmonicultura

Ene 29, 2019

La industria del salmón demanda 260.000 hectáreas de cultivo como materia prima para las dietas, y actualmente, se producen 60.000 de ellas en el país.