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Rabobank destaca nuevos ingredientes para reemplazar a la harina y aceite de pescado
La entidad financiera espera que alcancen escalas industriales con el objetivo de satisfacer la demanda de los acuicultores.
Controlada por Cargill: Publican resultados financieros de EWOS
La contabilidad de la compañía reveló que el mercado noruego de alimentos para peces, dominado por el salmón, había crecido en un punto porcentual hasta las 1.718.000 toneladas en 2017.
Ingrediente de microalgas para alimentar salmones gana premio a la innovación
El Premio a la Innovación de la GAA de este año es un reconocimiento a los acuicultores que no solo se centran en el perfil nutricional de sus productos, sino también en el perfil de sustentabilidad.
En Panamá analizarán las oportunidades acuícolas de Latinoamérica y el Caribe
El workshop reunirá a cerca de un centenar de acuicultores, investigadores, autoridades, inversionistas, banqueros, exportadores e importadores.
Salmonicultores afrontan desafío por alza en precio de alimentos para peces
El calentamiento de las aguas a consecuencia del cambio climático y fenómenos como El Niño amenazan las capturas y ponen en riesgo el futuro crecimiento de la industria acuícola.
Leroy y BioMar se centran en la alimentación de salmones con microalgas
El protagonista es el ingrediente AlgaPrimeDHA desarrollado por TerraVia y Bunge.
Preocupación por menor presencia de omega-3 en el salmón de cultivo
Ahora que el cuidado por la salud llama a consumir cada vez más alimentos de origen marino, asegurar el suministro de aceite de pescado, rico en ácidos grasos omega-3, se ha convertido en un reto para la industria acuícola.
FAO y OCDE: Demanda de alimentos crecerá a menor ritmo hasta 2025
Según el informe, la caída en 2015 de los precios de los principales cultivos, productos pesqueros y de ganadería muestra que la era de los precios altos probablemente ha acabado para todos los subsectores.
Destacan el potencial de la harina de mosca para la acuicultura
Un nuevo sistema de producción masiva de proteína de dípteros ayudaría a satisfacer la creciente demanda mundial de alimentos para la industria acuícola, fundamentalmente la del salmón.
Angelini sobre filial en Brasil: «Vemos con mucha expectativa la incorporación de Selecta»
La información se desprende desde la memoria anual de Corpesca, la cual también entrega detalles del balance financiero de la compañía pesquera.